Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 150 г |
Морковь, красная | 200 г |
Кабачок | 500 г |
Баклажаны | 250 г |
Сельдерей | 100 г |
Перец сладкий | 200 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
Масло подсолнечное | 40 г |
две столовые ложки растит. масла вылить в сотейник, нарезать лук и припустить, затем морковь, сельдерей, баклажан, кабачок. немного потушить. Затем нарезать перец сладкий и томаты, добавить к овощам. Посолить по вкусу. Тушить до готовности на медленном огне примерно 30 мин.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.2% | 2000 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.5% | 4469 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.4% | 1176 г |
Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2560 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 348.4 мкг | 900 мкг | 38.7% | 79.3% | 258 г |
бета Каротин | 2.091 мг | 5 мг | 41.8% | 85.7% | 239 г |
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.5% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 113636 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5435 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 15% | 1370 г |
Витамин В9, фолаты | 12.971 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.6% | 3084 г |
Витамин C, аскорбиновая | 37.05 мг | 90 мг | 41.2% | 84.4% | 243 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.412 мг | 15 мг | 9.4% | 19.3% | 1062 г |
Витамин Н, биотин | 0.373 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13405 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.7% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 0.75 мг | 20 мг | 3.8% | 7.8% | 2667 г |
Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 223.8 мг | 2500 мг | 9% | 18.4% | 1117 г |
Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 4.1% | 4985 г |
Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 8.2% | 2478 г |
Натрий, Na | 18.96 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.1% | 6857 г |
Сера, S | 9.55 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 10471 г |
Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 8.2% | 2532 г |
Хлор, Cl | 13.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16703 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 213.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 6.1% | 3303 г |
Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
Кобальт, Co | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 21.3% | 962 г |
Литий, Li | 0.779 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 6.8% | 3049 г |
Медь, Cu | 38.64 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8% | 2588 г |
Молибден, Mo | 2.078 мкг | 70 мкг | 3% | 6.1% | 3369 г |
Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 56.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 141026 г |
Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 60698 г |
Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 9615 г |
Цинк, Zn | 0.1429 мг | 12 мг | 1.2% | 2.5% | 8397 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
Валин | 0.02 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лизин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
Аланин | 0.023 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
Пролин | 0.016 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.195 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 7.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 28.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.553 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 48.8 кКал | -% | |
Белки | 1 г | -% | |
Жиры | 2.8 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 88.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|