Рецепт пирог тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог тыквенный

Тыква (Варка со сливом) 500 г
Творог нежирный 0,6% 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахарная пудра 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.5% 1027 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.4% 2240 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.7% 1738 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.8% 1250 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.2 мкг 900 мкг 19.9% 19.4% 502 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 15.6% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.5% 1154 г
Витамин В4, холин 44.09 мг 500 мг 8.8% 8.6% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 9.8% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.068 мкг 400 мкг 4.5% 4.4% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 10.5% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.9% 3319 г
Витамин Н, биотин 6.288 мкг 50 мкг 12.6% 12.3% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0679 мг 20 мг 10.3% 10.1% 967 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.82 мг 2500 мг 6.6% 6.4% 1526 г
Кальций, Ca 47.64 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2099 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 5.6% 1764 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3771 г
Сера, S 86.28 мг 1000 мг 8.6% 8.4% 1159 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 12.6% 777 г
Хлор, Cl 63.85 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1854 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3319 г
Кобальт, Co 3.044 мкг 10 мкг 30.4% 29.7% 329 г
Марганец, Mn 0.2983 мг 2 мг 14.9% 14.6% 670 г
Медь, Cu 162.12 мкг 1000 мкг 16.2% 15.8% 617 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 3.3% 2909 г
Селен, Se 10.837 мкг 55 мкг 19.7% 19.2% 508 г
Фтор, F 68.79 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5815 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.6172 мг 12 мг 5.1% 5% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.349 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 1.804 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность пирог тыквенный составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ

пирог тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 16 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 14,9 %, медью - 16,2 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен пирог тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог тыквенный, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги