Рецепт Пупуки тущённые без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пупуки тущённые без масла

Желудок куриный 940 г
Вода 150 г
Лук репчатый 121 г
Морковь, красная 273 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пупуки тущённые без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 19.5% 555 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 394.5 мкг 900 мкг 43.8% 47.6% 228 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 2.214 мг 5 мг 44.3% 48.1% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 7.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 10.4% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.86 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.5639 мг 20 мг 27.8% 30.2% 359 г
Ниацин 2.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.45 мг 2500 мг 9.6% 10.4% 1040 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6180 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2105 г
Натрий, Na 56.85 мг 1300 мг 4.4% 4.8% 2287 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 11.2% 976 г
Хлор, Cl 2.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 4.248 мг 18 мг 23.6% 25.6% 424 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 5.475 мкг 10 мкг 54.8% 59.5% 183 г
Литий, Li 1.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.7% 3953 г
Медь, Cu 64.41 мкг 1000 мкг 6.4% 6.9% 1553 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 6.8% 1579 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31646 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 2.2229 мг 12 мг 18.5% 20.1% 540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.133 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.883 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.964 г ~
Аспарагиновая кислота 1.285 г ~
Гидроксипролин 0.266 г ~
Глицин 1.276 г ~
Глутаминовая кислота 2.354 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.5%

Энергетическая ценность Пупуки тущённые без масла составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУПУКИ ТУЩЁННЫЕ БЕЗ МАСЛА

Пупуки тущённые без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,8 %, бэта-каротином - 44,3 %, витамином PP - 27,8 %, железом - 23,6 %, кобальтом - 54,8 %, цинком - 18,5 %

Чем полезен Пупуки тущённые без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пупуки тущённые без масла, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пупуки тущённые без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты