Рецепт Салат из красной фасоли Виктория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из красной фасоли Виктория

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 60 г
Огурец, парниковый 60 г
Капуста пекинская 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Сухари армейские, ржаные 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной фасоли Виктория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.5% 1143 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.1% 1904 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.5% 588 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 2.2% 4390 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 23.401 мкг 400 мкг 5.9% 5.7% 1709 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 9.1% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.347 мг 15 мг 15.6% 15.1% 639 г
гамма Токоферол 0.232 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3751 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 8.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.7605 мг 20 мг 3.8% 3.7% 2630 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.83 мг 2500 мг 9.6% 9.3% 1038 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 2.9% 3375 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 14.7% 660 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 6.4% 1513 г
Натрий, Na 182.39 мг 1300 мг 14% 13.6% 713 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8681 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 9.7% 1000 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 7.3% 1334 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11450 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 16.2% 600 г
Марганец, Mn 0.4909 мг 2 мг 24.5% 23.7% 407 г
Медь, Cu 120.81 мкг 1000 мкг 12.1% 11.7% 828 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 5.1% 1899 г
Никель, Ni 6.263 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 4.1% 2391 г
Стронций, Sr 18.18 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.9% 4950 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2277 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.726 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат из красной фасоли Виктория составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ ВИКТОРИЯ

Салат из красной фасоли Виктория богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, кремнием - 15,2 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 24,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Салат из красной фасоли Виктория

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из красной фасоли Виктория, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из красной фасоли Виктория, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы