Рецепт Куриная грудка мед,соев соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка мед,соев соус

Куриная грудка (филе) (Жарка) 760 г
Мед пчелиный 16 г
Соевый соус 11 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка мед,соев соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 29.2 г 76 г 38.4% 22.6% 260 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 6.7% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.458 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 87336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.26 мг 15 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 15.562 мг 20 мг 77.8% 45.8% 129 г
Ниацин 10.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.93 мг 2500 мг 14.3% 8.4% 700 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7252 г
Магний, Mg 108.74 мг 400 мг 27.2% 16% 368 г
Натрий, Na 383.52 мг 1300 мг 29.5% 17.4% 339 г
Сера, S 1.06 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 16.7% 353 г
Хлор, Cl 342.32 мг 2300 мг 14.9% 8.8% 672 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1198 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 13.148 мкг 10 мкг 131.5% 77.5% 76 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6369 г
Медь, Cu 119.41 мкг 1000 мкг 11.9% 7% 837 г
Молибден, Mo 16.584 мкг 70 мкг 23.7% 14% 422 г
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131148 г
Хром, Cr 36.26 мкг 50 мкг 72.5% 42.7% 138 г
Цинк, Zn 1.8917 мг 12 мг 15.8% 9.3% 634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.64 г ~
Валин 1.885 г ~
Гистидин* 1.915 г ~
Изолейцин 1.639 г ~
Лейцин 2.872 г ~
Лизин 3.829 г ~
Метионин 0.653 г ~
Метионин + Цистеин 1.262 г ~
Треонин 1.61 г ~
Триптофан 0.551 г ~
Фенилаланин 1.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.843 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.885 г ~
Аспарагиновая кислота 2.814 г ~
Гидроксипролин 0.305 г ~
Глицин 1.334 г ~
Глутаминовая кислота 4.105 г ~
Пролин 1.465 г ~
Серин 1.465 г ~
Тирозин 1.305 г ~
Цистеин 0.624 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.711 г min 16.8 г 10.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.031 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка мед,соев соус составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 29.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА МЕД,СОЕВ СОУС

Куриная грудка мед,соев соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином PP - 77,8 %, калием - 14,3 %, магнием - 27,2 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 131,5 %, медью - 11,9 %, молибденом - 23,7 %, хромом - 72,5 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Куриная грудка мед,соев соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка мед,соев соус, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка мед,соев соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги