Рецепт Салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со сметаной

Огурец, парниковый 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Лук репчатый 35 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.7% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.9% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.9% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 16.7% 1630 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 13.1% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.2% 5294 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 9.6% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 12.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.37 мкг 400 мкг 2.1% 5.7% 4779 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 3.3% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 38.5% 707 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 4.9% 5415 г
Витамин Н, биотин 1.308 мкг 50 мкг 2.6% 7.1% 3823 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 19.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4958 мг 20 мг 2.5% 6.8% 4034 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.98 мг 2500 мг 8.2% 22.4% 1214 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 6% 4604 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 10.9% 2475 г
Натрий, Na 13.06 мг 1300 мг 1% 2.7% 9954 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 5841 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 13.4% 2041 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 3.6% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 7.7% 3516 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11194 г
Кобальт, Co 3.46 мкг 10 мкг 34.6% 94.5% 289 г
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 13.1% 2070 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 17.2% 1582 г
Молибден, Mo 3.22 мкг 70 мкг 4.6% 12.6% 2174 г
Никель, Ni 6.4 мкг ~
Рубидий, Rb 137 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20073 г
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29542 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 14.2% 1938 г
Цинк, Zn 0.211 мг 12 мг 1.8% 4.9% 5687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

Салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Салат со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со сметаной, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы