Рецепт Клубничные облака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничные облака

Земляника (садовая), клубника 200 г
Желатин пищевой 15 г
Сок лимонный 10 г
Сахарная пудра 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничные облака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.7% 1188 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 8.8% 771 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.8% 3726 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.696 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4600 г
Витамин C, аскорбиновая 53.74 мг 90 мг 59.7% 40.6% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 2% 3386 г
Витамин Н, биотин 3.478 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1438 г
Витамин РР, НЭ 1.3006 мг 20 мг 6.5% 4.4% 1538 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.89 мг 2500 мг 5.9% 4% 1702 г
Кальций, Ca 82.52 мг 1000 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1889 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7541 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 0.7% 9588 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 3.4% 1985 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16535 г
Микроэлементы
Бор, B 160.9 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1448 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 23.7% 288 г
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 6.1% 1109 г
Медь, Cu 215.43 мкг 1000 мкг 21.5% 14.6% 464 г
Молибден, Mo 8.696 мкг 70 мкг 12.4% 8.4% 805 г
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25559 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.489 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 1.348 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Клубничные облака составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЕ ОБЛАКА

Клубничные облака богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,7 %, кобальтом - 34,8 %, медью - 21,5 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Клубничные облака

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничные облака, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничные облака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы