Рецепт Соус часночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус часночный

Чеснок луковица 6 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Укроп 7 г
Петрушка 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус часночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.5% 2714 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 15.2% 452 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.3% 2979 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.2 мкг 900 мкг 20.6% 14.2% 486 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 8.5% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.008 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4995 г
Витамин C, аскорбиновая 15.16 мг 90 мг 16.8% 11.6% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 94.2 мкг 120 мкг 78.5% 54.1% 127 г
Витамин РР, НЭ 0.8016 мг 20 мг 4% 2.8% 2495 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.14 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1444 г
Кальций, Ca 113.87 мг 1000 мг 11.4% 7.9% 878 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2209 г
Натрий, Na 672.63 мг 1300 мг 51.7% 35.6% 193 г
Сера, S 24.26 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4122 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5.8% 1196 г
Хлор, Cl 980 мг 2300 мг 42.6% 29.3% 235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 4.8% 1451 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1592 г
Медь, Cu 27.76 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3602 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3882 г
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.1736 мг 12 мг 1.4% 1% 6912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус часночный составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧАСНОЧНЫЙ

Соус часночный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 78,5 %, кальцием - 11,4 %, хлором - 42,6 %

Чем полезен Соус часночный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус часночный, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус часночный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы