Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 250 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 50 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.3% | 618 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.6% | 421 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.6 мкг | 900 мкг | 26.7% | 15.3% | 374 г |
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.432 мг | 1.8 мг | 24% | 13.7% | 417 г |
| Витамин В4, холин | 236.48 мг | 500 мг | 47.3% | 27.1% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.271 мг | 5 мг | 25.4% | 14.5% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.295 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 10.4% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.096 мкг | 10 мкг | 21% | 12% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 19.24 мкг | 50 мкг | 38.5% | 22.1% | 260 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2819 мг | 20 мг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.81 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.6% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 70.89 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.1% | 1411 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 1.9% | 2990 г |
| Натрий, Na | 132.5 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.8% | 981 г |
| Сера, S | 167.98 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.6% | 595 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 13.9% | 414 г |
| Хлор, Cl | 162.35 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.1% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.34 мг | 18 мг | 13% | 7.4% | 769 г |
| Йод, I | 19.99 мкг | 150 мкг | 13.3% | 7.6% | 750 г |
| Кобальт, Co | 9.398 мкг | 10 мкг | 94% | 53.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7168 г |
| Медь, Cu | 78.95 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.5% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 6.369 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.2% | 1099 г |
| Селен, Se | 29.707 мкг | 55 мкг | 54% | 30.9% | 185 г |
| Фтор, F | 54.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7379 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.6% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.0967 мг | 12 мг | 9.1% | 5.2% | 1094 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 535.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.3 г | -% | |
| Жиры | 13.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
Омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,7 %, витамином B2 - 24 %, холином - 47,3 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином D - 21 %, витамином H - 38,5 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 24,2 %, железом - 13 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 94 %, селеном - 54 %
Чем полезен Омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырники
- желтый полосатик сушеный
- картошка
- Пиво Клинское
- чипсы
- Йогурт 0.1% Algauer Landjoghurt mild
- Сыр Дор Блю
- Трэйл Микс Фрут и нат
- Коктейль молочный Смешарики клубничный вкус
- капулин
- Шоколад Snickers
- творог5%цена и качество
- каша пшеная с молоком
- Мюсли на завтрак
- 13072013Новый рецепт
- творог зерненый
- 12072013Новый рецепт
- DOVE молочный с фундуком 40гр
- кефир 2.5 жирности
- хлебцы рисовые
- икра из баклажанов
- Ватрушка Черемушки
- сырник творожный
- Фасоль, тушенная с мясом
- запеканка
- сырники 18% жирности
- Кофе с молоком
- картофель
- сметана 18%
- хлебцы цельнозерновые энергия
- сыр сваля
- торт
- сыр Apetina Feat block
- Рис коричневый Мистраль
- Суп с пшеничной крупой
- колбаса краинская
- кофе с молоком 2,5%
- Пирог Венский (тёртый)
- кофе с молоком 1,5%
- салат греческий
- какао
- кефир бифидок 2,5%
- варення з кабачків
- яблоко белый налив
- Ягода замороженная (микс)
- песочное печенье
- колбаса из печеньев
- Ролл Сякэ
- Плов с курицей
- карибская смесь
- итальянская смесь
- лечо
- салат (капуста, помидор, огурец)
- йогурт бифилайф 2,5%
- цельнозерновой
- суп с гибами
- имбирь маринованный
- Окрошка 13.07
- Бульон куриный
- цикорий
- Творог "Галичина" 4%
- Скумбрия, запеченая в фольге
- второй завтрак воскресный
- Мармелад "Чудо Ягода" РотФронт
- витамин а
- Мадам скумбрия
- Рыбка с плавленным сырком
- мой цезарь
- первый завтрак воскресный
- Каша манная
- рулет
- полдник воскресный
- Мюсли с яблоком
- ужин воскресный
- мамины щи
- Patak's Hot Curry
- Белые грибы жареные
- перекус ночной
- Салат Здоровье
- крабовый салат
- блины на кефире
- вода бонаква
- Соевый соус
- 3
- Говядина
- черника
- 4 злака
- Макарони
- кефир обезжиренный
- ватрушка с творогом
- Голубцы жирные
- Куриное филе (вареное)
- пюре из чернослива детское без сахара
- Салат помидоры, огурцы, зелень, лук
- куриная грудка в мультиварке
- Коврижка
- пшеничная каша
- слойки с абрикосами
- салат из помидоров с луком и сметаной
- сыр Valio 17% без лактозы
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
