Рецепт Пангасиус с морковкой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус с морковкой и луком

Пангасиус 830 г
Масло подсолнечное 46 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели 2 г
Морковь, красная (Припускание) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус с морковкой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.6% 864 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.4% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 1.7% 6227 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.3 мкг 900 мкг 56.3% 61.3% 178 г
бета Каротин 3.038 мг 5 мг 60.8% 66.2% 165 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.611 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.483 мг 15 мг 9.9% 10.8% 1011 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3219 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6213 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.49 мг 2500 мг 3% 3.3% 3312 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7770 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 3.3% 3347 г
Натрий, Na 83.28 мг 1300 мг 6.4% 7% 1561 г
Сера, S 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1% 10965 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 2.9% 3653 г
Хлор, Cl 122.77 мг 2300 мг 5.3% 5.8% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 2% 5455 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 7.6% 1437 г
Литий, Li 1.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5155 г
Медь, Cu 14.1 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7092 г
Молибден, Mo 0.22 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 31818 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 63.4 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28229 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.1163 мг 12 мг 1% 1.1% 10318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.123 мг ~
бета Ситостерол 6.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.834 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.834 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус с морковкой и луком составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС С МОРКОВКОЙ И ЛУКОМ

Пангасиус с морковкой и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,3 %, бэта-каротином - 60,8 %

Чем полезен Пангасиус с морковкой и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус с морковкой и луком, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус с морковкой и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги