Рецепт фасоль с шампиньонами тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с шампиньонами тушеные

Грибы шампиньоны, сырые	100 г
Масло растительное, рапсовое, используется для салатов, вока и легкой обжарки, покупное	5 г
Фасоль (стручок) (Варка)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с шампиньонами тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.6 ккал	1684 ккал	2%	6%	5012 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	9.8%	3040 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	8%	3733 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	4.5%	6844 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	40.2%	741 г
Вода	90.1 г	2273 г	4%	11.9%	2523 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49 мкг	900 мкг	5.4%	16.1%	1837 г
бета Каротин	0.292 мг	5 мг	5.8%	17.3%	1712 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	13.1%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.244 мг	1.8 мг	13.6%	40.5%	738 г
Витамин В4, холин	5.67 мг	500 мг	1.1%	3.3%	8818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.538 мг	5 мг	10.8%	32.1%	929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.151 мг	2 мг	7.6%	22.6%	1325 г
Витамин В9, фолаты	34.103 мкг	400 мкг	8.5%	25.3%	1173 г
Витамин В12, кобаламин	0.026 мкг	3 мкг	0.9%	2.7%	11538 г
Витамин C, аскорбиновая	15.38 мг	90 мг	17.1%	50.9%	585 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.9%	38462 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.026 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.457 мг	15 мг	3%	8.9%	3282 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	2.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.5891 мг	20 мг	7.9%	23.5%	1259 г
Ниацин	0.323 мг	~
Бетаин	2.846 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.87 мг	2500 мг	12.5%	37.2%	799 г
Кальций, Ca	54.62 мг	1000 мг	5.5%	16.4%	1831 г
Магний, Mg	21.91 мг	400 мг	5.5%	16.4%	1826 г
Натрий, Na	3.05 мг	1300 мг	0.2%	0.6%	42623 г
Фосфор, P	64.3 мг	800 мг	8%	23.8%	1244 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	15.5%	1931 г
Марганец, Mn	0.0364 мг	2 мг	1.8%	5.4%	5495 г
Медь, Cu	128.21 мкг	1000 мкг	12.8%	38.1%	780 г
Селен, Se	6.667 мкг	55 мкг	12.1%	36%	825 г
Цинк, Zn	0.2821 мг	12 мг	2.4%	7.1%	4254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.692 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.039 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.012 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.058 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.11 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.014 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	33%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	12.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.513 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.056 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.784 г	min 16.8 г	4.7%	14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.767 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.763 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.349 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.251 г	~
18:2 прочие изомеры	0.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.238 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.098 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.081 г	~
18:3 прочие изомеры	0.017 г	~
Трансжиры	0.023 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.019 г	~

Энергетическая ценность фасоль с шампиньонами тушеные составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.6 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	90.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ ТУШЕНЫЕ

фасоль с шампиньонами тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином C - 17,1 %, калием - 12,5 %, медью - 12,8 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен фасоль с шампиньонами тушеные

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фасоль с шампиньонами тушеные, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с шампиньонами тушеные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе