Рецепт Геркулесовая с орехами и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулесовая с орехами и черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" 110 г
Чернослив (слива сушеная) 75 г
Орех грецкий 25 г
Сахар песок 25 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Засыпать все в форму и поставить в духовку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая с орехами и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.8% 1333 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7.5% 846 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.9% 714 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.7% 3654 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.327 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 3% 2134 г
Витамин Н, биотин 4.112 мкг 50 мкг 8.2% 5.2% 1216 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4084 мг 20 мг 7% 4.4% 1420 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.26 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1183 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3481 г
Магний, Mg 46.99 мг 400 мг 11.7% 7.4% 851 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20344 г
Сера, S 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 7.5% 846 г
Хлор, Cl 16.96 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 8.7% 730 г
Марганец, Mn 0.8751 мг 2 мг 43.8% 27.8% 229 г
Медь, Cu 117.63 мкг 1000 мкг 11.8% 7.5% 850 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24017 г
Фтор, F 97.34 мкг 4000 мкг 2.4% 1.5% 4109 г
Цинк, Zn 0.7575 мг 12 мг 6.3% 4% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 27%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.367 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.342 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая с орехами и черносливом составляет 157,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ С ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Геркулесовая с орехами и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 43,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Геркулесовая с орехами и черносливом

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулесовая с орехами и черносливом, калорийность 157,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовая с орехами и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты