Рецепт Салат с манго. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с манго

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 244 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 127 г
Манго, сырое 150 г
Соевый соус 9 г
Уксус бальзамический 2 г
Масло подсолнечное 4 г
Соль с пониженным содержанием натрия 1 г
Орех грецкий 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с манго".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.5% 3455 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.6% 1037 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4% 3042 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Зола 0.613 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 13.1% 917 г
альфа Каротин 4.01 мкг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 17.7% 682 г
бета Криптоксантин 2.586 мкг ~
Ликопин 0.776 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 1.2% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 13.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 32.752 мкг 400 мкг 8.2% 9.9% 1221 г
Витамин C, аскорбиновая 65.76 мг 90 мг 73.1% 88.1% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 7.6% 1577 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 11.4% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.8468 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2362 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.12 мг 2500 мг 7.9% 9.5% 1262 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5302 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 5.1% 2372 г
Натрий, Na 139.98 мг 1300 мг 10.8% 13% 929 г
Сера, S 7.41 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13495 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 6% 1990 г
Хлор, Cl 83.6 мг 2300 мг 3.6% 4.3% 2751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 3.1% 3797 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 6.3% 1928 г
Кобальт, Co 1.198 мкг 10 мкг 12% 14.5% 835 г
Марганец, Mn 0.2452 мг 2 мг 12.3% 14.8% 816 г
Медь, Cu 100.5 мкг 1000 мкг 10.1% 12.2% 995 г
Селен, Se 0.561 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9804 г
Фтор, F 52.32 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7645 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.3735 мг 12 мг 3.1% 3.7% 3213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.389 г ~
Сахароза 1.977 г ~
Фруктоза 2.182 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.207 мг ~
бета Ситостерол 1.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.293 г min 16.8 г 7.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.457 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 37.2%
18:2 Линолевая 2.895 г ~
18:3 Линоленовая 0.561 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 80.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 64.1%

Энергетическая ценность Салат с манго составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАНГО

Салат с манго богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 73,1 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Салат с манго

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с манго, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с манго, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты