Рецепт Булочка из отрубей 13.03.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка из отрубей 13.03.2016

Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Йогурт Danone термостатный густой 250 г 52 г
Смесь отрубей пищевых Овсяная Диета "Очищающие" 20 г
Отруби пшеничные 5 г
ФитПарад №1 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка из отрубей 13.03.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.7% 608 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.1% 718 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.3% 2772 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.8% 833 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 11.1% 590 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.9% 662 г
Витамин В4, холин 147.33 мг 500 мг 29.5% 19.3% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 10% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.109 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9735 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 6.7% 984 г
Витамин D, кальциферол 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 8.4% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.917 мг 15 мг 6.1% 4% 1636 г
Витамин Н, биотин 11.857 мкг 50 мкг 23.7% 15.5% 422 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8467 мг 20 мг 14.2% 9.3% 703 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.65 мг 2500 мг 6% 3.9% 1659 г
Кальций, Ca 40.43 мг 1000 мг 4% 2.6% 2473 г
Магний, Mg 31.39 мг 400 мг 7.8% 5.1% 1274 г
Натрий, Na 79.09 мг 1300 мг 6.1% 4% 1644 г
Сера, S 103.3 мг 1000 мг 10.3% 6.7% 968 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 13.4% 487 г
Хлор, Cl 91.57 мг 2300 мг 4% 2.6% 2512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 8.1% 808 г
Йод, I 11.74 мкг 150 мкг 7.8% 5.1% 1278 г
Кобальт, Co 5.87 мкг 10 мкг 58.7% 38.3% 170 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Медь, Cu 48.72 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2053 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 3.3% 1988 г
Селен, Se 18.607 мкг 55 мкг 33.8% 22.1% 296 г
Фтор, F 32.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12392 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.6515 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.722 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 334.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Булочка из отрубей 13.03.2016 составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА ИЗ ОТРУБЕЙ 13.03.2016

Булочка из отрубей 13.03.2016 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 29,5 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 23,7 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 20,5 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 58,7 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Булочка из отрубей 13.03.2016

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка из отрубей 13.03.2016, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка из отрубей 13.03.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты