Рецепт Салат с колбасным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с колбасным сыром

Сыр кольасный 130 г
Морковь, сырая 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 80 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Чеснок, сырой 3 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с колбасным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.9% 2375 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.6% 982 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.6% 2028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 2.4% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.1 мкг 900 мкг 26.8% 25.2% 373 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 744.54 мкг ~
бета Каротин 1.804 мг 5 мг 36.1% 33.9% 277 г
Ликопин 0.214 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6% 1565 г
Витамин В4, холин 60.6 мг 500 мг 12.1% 11.4% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.908 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3667 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 14.34 мг 90 мг 15.9% 14.9% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3.7% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2% 4854 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 7.2% 1300 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 15% 625 г
Витамин РР, НЭ 1.0887 мг 20 мг 5.4% 5.1% 1837 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.99 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1462 г
Кальций, Ca 37.14 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2693 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4410 г
Натрий, Na 105.04 мг 1300 мг 8.1% 7.6% 1238 г
Сера, S 40.75 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2454 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Хлор, Cl 34.65 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2757 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3686 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 22.2% 425 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2418 г
Медь, Cu 42.91 мкг 1000 мкг 4.3% 4% 2330 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2209 г
Никель, Ni 3.212 мкг ~
Селен, Se 5.607 мкг 55 мкг 10.2% 9.6% 981 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32653 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с колбасным сыром составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ

Салат с колбасным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 36,1 %, холином - 12,1 %, витамином C - 15,9 %, витамином K - 16 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салат с колбасным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с колбасным сыром, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с колбасным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы