Рецепт Щи 07.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи 07.03.16

Бульон говяжий 3000 г
Картофель (Варка без слива) 445 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 760 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 205 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка без слива) 18 г
Огурец маринованный (Варка без слива) 175 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 07.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 20.5% 2857 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 7.6% 7477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 35.1% 1657 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 39.2% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 6.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6.4% 9000 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 2.3% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 4.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 16.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.191 мкг 400 мкг 1.3% 7.6% 7706 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 33.3% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 2.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 67.3% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.3944 мг 20 мг 2% 11.7% 5071 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.62 мг 2500 мг 4.7% 27.5% 2125 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 8.2% 6925 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 9.4% 6126 г
Натрий, Na 169.36 мг 1300 мг 13% 76% 768 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 7.6% 7782 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 11.1% 5333 г
Хлор, Cl 268.76 мг 2300 мг 11.7% 68.4% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.298 мг 18 мг 1.7% 9.9% 6040 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 4.7% 12397 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 75.4% 773 г
Литий, Li 7.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 17.5% 3289 г
Медь, Cu 32.63 мкг 1000 мкг 3.3% 19.3% 3065 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 25.1% 2340 г
Никель, Ni 3.051 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 66265 г
Фтор, F 5.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 68376 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 22.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.1457 мг 12 мг 1.2% 7% 8236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Щи 07.03.16 составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ 07.03.16

Щи 07.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Щи 07.03.16

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи 07.03.16, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи 07.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты