Рецепт Горох с лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горох с лечо
| Горох, лущеный (Варка) | 250 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лечо "Нежин" | 156 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горох с лечо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 7.6% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 16.9% | 541 г |
| Вода | 247.5 г | 2273 г | 10.9% | 10% | 918 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 10.6% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 15% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.714 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 6.964 мкг | 50 мкг | 13.9% | 12.7% | 718 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3657 мг | 20 мг | 11.8% | 10.8% | 845 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.54 мг | 2500 мг | 10.3% | 9.4% | 967 г |
| Кальций, Ca | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2549 г |
| Магний, Mg | 32.42 мг | 400 мг | 8.1% | 7.4% | 1234 г |
| Натрий, Na | 346.96 мг | 1300 мг | 26.7% | 24.4% | 375 г |
| Сера, S | 62.26 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.7% | 1606 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 9.2% | 994 г |
| Хлор, Cl | 531.99 мг | 2300 мг | 23.1% | 21.1% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.475 мг | 18 мг | 13.8% | 12.6% | 727 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 29.2% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.2521 мг | 2 мг | 12.6% | 11.5% | 793 г |
| Медь, Cu | 227.32 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 20.7% | 440 г |
| Молибден, Mo | 0.943 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.2% | 7423 г |
| Фтор, F | 101.71 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.3% | 3933 г |
| Цинк, Zn | 0.8909 мг | 12 мг | 7.4% | 6.8% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Горох с лечо составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 247.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХ С ЛЕЧО
Горох с лечо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,6 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 11,8 %, хлором - 23,1 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 12,6 %, медью - 22,7 %
Чем полезен Горох с лечо
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соевый соус клас
- капкейки банановые
- Горячий шоколад по-французски
- Овсяное печенье с изюмом
- Мука пшеничная (цельнозерновая)
- Корзиночки шоколадные с казеином
- отруби пш ого
- десерт Кремуар
- печень и сердце куриные
- Баклажаны по-домашнему "Пиканта"
- йогурт 2,5%
- темный шоколад с миндалем
- Ресвиратрол
- Панангин
- сыр 30%
- Dinkel Grieß 500 g. "Alnatura"
- Трифолакс
- Конфеты Трюфель французский
- консерва с яйцом
- Brühe mit Dinkelbällchen
- Канефрон
- Гинго
- Диетическое хачапури - 2.
- Индейка под сыром
- овсяное печенье на фруктозе
- жареное бедро
- Ленивые голубцы
- овсяная каша
- Рульки из говядины
- Варенец 3,2% (Дмитровский)
- Роял тоник
- фруктоза
- Суфле Бонжур
- салат из капусты с огурцом
- Чили кетчуп "Чумак"
- Печеночный торт.
- гуляш из филе индейки или курицы
- Ананасовый бутерброд
- Салат с рукколой
- курица запеченная с соевым соусом и горчицей
- Диетический чизкейк с ягодами.
- Dove
- шпандауер с яблоками
- Коржик
- печенье топленое молоко
- запеканка соленая
- куриные крылышки копченые
- Творожная масса с изюмом обезжиренная
- Сливочно-чесночный соус Calve
- говядина тушеная с луком
- клетчатка из ростков кукурузы
- начинка для хачапури
- Начинка грибы и курица
- омлет
- йогурт обезжиренный ягодный микс ВкусВилл
- Блины с начинкой
- Творог обезжиренный "Дмитровский молочный завод"
- цезарь
- курага
- 4 сыра
- кальмар, фасоль
- шоколадный трюфель
- наггетсы
- фарш мясной
- ореховая смесь
- фрикадельки в сметанном соусе в мультиварке
- шоколад горький с миндалем вдохновение
- напиток имбирный
- йогурт "Я вкусный с бифидобактериями"
- торт муравейник мирэл
- САЛАТ ОЛИВЕ
- Карась жареный
- рыба в кляре
- Хлопья Козуб
- Гречневой хлеб
- Овсяный блин
- омлет со шпинатом и сл.перцем
- Печенье Поцелуй в диафрагму 2
- Салат кура фасоль яйцо айсберг
- Торт фруктовый
- Фасоль консервированная белая в томатном соусе ЕКО
- блинчики
- Салат подсолнух
- пражский вишня
- горчица французская авс
- чечевица элитная (сырая) Агро-Альянс
- Йогурт 0,05%
- Соус для салатов
- азу со свининой
- витамин D
- Микрофлора кишечника
- Творог обезжиренный
- конфета мишель комунарка
- Крем Виолетта
- Крем для торта
- МКЦ Эвалар
- пирог с шпинатом и брынзой
- Курино-говяжьи котлетки)
- пирог с мясом и грибами
- абрикосы сушеные перс базар
Метки: Как приготовить Горох с лечо, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горох с лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
