Рецепт Колбаса 05.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса 05.03.16

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение)	458 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	58 г
Крахмал картофельный	32 г
Чеснок, порошок	2 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	1 г
Паприка	2 г
Петрушка, сушеная	2 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса 05.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.3 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1486 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	14.2%	623 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.2%	1217 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.4%	3712 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3%	2975 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.4 мкг	900 мкг	3.8%	3.4%	2616 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	1.45 мкг	~
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	1.3%	6849 г
бета Криптоксантин	14.725 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.887 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.8%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	8.7%	1011 г
Витамин В4, холин	28.96 мг	500 мг	5.8%	5.1%	1727 г
Витамин В5, пантотеновая	0.28 мг	5 мг	5.6%	4.9%	1786 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	2%	4444 г
Витамин В9, фолаты	3.517 мкг	400 мкг	0.9%	0.8%	11373 г
Витамин В12, кобаламин	0.225 мкг	3 мкг	7.5%	6.6%	1333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.79 мг	90 мг	0.9%	0.8%	11392 г
Витамин D, кальциферол	0.175 мкг	10 мкг	1.8%	1.6%	5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.395 мг	15 мг	2.6%	2.3%	3797 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.017 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.905 мкг	50 мкг	5.8%	5.1%	1721 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.6%	3333 г
Витамин РР, НЭ	7.678 мг	20 мг	38.4%	33.9%	260 г
Ниацин	3.98 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.23 мг	2500 мг	9.2%	8.1%	1081 г
Кальций, Ca	70.81 мг	1000 мг	7.1%	6.3%	1412 г
Магний, Mg	20.69 мг	400 мг	5.2%	4.6%	1933 г
Натрий, Na	525.44 мг	1300 мг	40.4%	35.7%	247 г
Сера, S	27.97 мг	1000 мг	2.8%	2.5%	3575 г
Фосфор, P	148.9 мг	800 мг	18.6%	16.4%	537 г
Хлор, Cl	770.08 мг	2300 мг	33.5%	29.6%	299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.7 мкг	~
Железо, Fe	1.121 мг	18 мг	6.2%	5.5%	1606 г
Йод, I	5.64 мкг	150 мкг	3.8%	3.4%	2660 г
Кобальт, Co	5.585 мкг	10 мкг	55.9%	49.3%	179 г
Марганец, Mn	0.0547 мг	2 мг	2.7%	2.4%	3656 г
Медь, Cu	64.15 мкг	1000 мкг	6.4%	5.6%	1559 г
Молибден, Mo	10.055 мкг	70 мкг	14.4%	12.7%	696 г
Олово, Sn	6.16 мкг	~
Селен, Se	3.235 мкг	55 мкг	5.9%	5.2%	1700 г
Стронций, Sr	8.06 мкг	~
Фтор, F	13.3 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	30075 г
Хром, Cr	12.62 мкг	50 мкг	25.2%	22.2%	396 г
Цинк, Zn	0.9561 мг	12 мг	8%	7.1%	1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.931 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.888 г	~
Валин	0.647 г	~
Гистидин*	0.623 г	~
Изолейцин	0.557 г	~
Лейцин	0.98 г	~
Лизин	1.259 г	~
Метионин	0.232 г	~
Метионин + Цистеин	0.446 г	~
Треонин	0.546 г	~
Триптофан	0.184 г	~
Фенилаланин	0.529 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.962 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.642 г	~
Аспарагиновая кислота	0.977 г	~
Гидроксипролин	0.098 г	~
Глицин	0.449 г	~
Глутаминовая кислота	1.42 г	~
Пролин	0.497 г	~
Серин	0.525 г	~
Тирозин	0.445 г	~
Цистеин	0.212 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.543 мг	~
бета Ситостерол	1.185 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.674 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.358 г	min 16.8 г	8.1%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.179 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.134 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.799 г	от 11.2 до 20.6 г	7.1%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.739 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~

Энергетическая ценность Колбаса 05.03.16 составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.3 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА 05.03.16

Колбаса 05.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,4 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 33,5 %, кобальтом - 55,9 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Колбаса 05.03.16

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Колбаса 05.03.16, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса 05.03.16, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Свинина по - харьковски

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе