Рецепт Щи из сежей капусты на курином мясе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из сежей капусты на курином мясе

Вода, из под крана, муниципальная	2500 г
Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное	100 г
Картофель	278 г
Морковь, красная	40 г
Перец болгарский, сырой	30 г
Помидоры (томаты), парниковые	40 г
Лук репчатый	44 г
Капуста белокочанная	280 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Масло подсолнечное	34 г
Укроп, сушеный	5 г
Петрушка, сушеная	5 г

Способ приготовления

куриное мясо сварить, овощи очистить и нашинковать одинаковой формы. Картофель и капусту опустить в бульон, варить 15-20 минут. Пока картофель и капуста доводятся до готовности, на сковороде пассировать оставшиеся овощи минут 10-15. Проверить на готовность картошку и капусту, если готовы, добавить пассерованные овощи, добавить лавровый лист и зелень по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из сежей капусты на курином мясе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.1 ккал	1684 ккал	1.5%	5.7%	6452 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	6.9%	5429 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	8.8%	4308 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	3.8%	9955 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	7.7%	5000 г
Вода	93.5 г	2273 г	4.1%	15.7%	2431 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.7 мкг	900 мкг	3%	11.5%	3371 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.167 мкг	~
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	12.3%	3125 г
бета Криптоксантин	0.307 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.033 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	5%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	5%	7826 г
Витамин В4, холин	1.18 мг	500 мг	0.2%	0.8%	42373 г
Витамин В5, пантотеновая	0.056 мг	5 мг	1.1%	4.2%	8929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	11.1%	3509 г
Витамин В9, фолаты	3.683 мкг	400 мкг	0.9%	3.4%	10861 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	1.1%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	8.11 мг	90 мг	9%	34.5%	1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.488 мг	15 мг	3.3%	12.6%	3074 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.041 мкг	50 мкг	0.1%	0.4%	121951 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	27.6%	1395 г
Витамин РР, НЭ	0.5294 мг	20 мг	2.6%	10%	3778 г
Ниацин	0.185 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.28 мг	2500 мг	3.9%	14.9%	2597 г
Кальций, Ca	15.92 мг	1000 мг	1.6%	6.1%	6281 г
Магний, Mg	7.09 мг	400 мг	1.8%	6.9%	5642 г
Натрий, Na	349.85 мг	1300 мг	26.9%	103.1%	372 г
Сера, S	8.27 мг	1000 мг	0.8%	3.1%	12092 г
Фосфор, P	18.2 мг	800 мг	2.3%	8.8%	4396 г
Хлор, Cl	537.67 мг	2300 мг	23.4%	89.7%	428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126.8 мкг	~
Бор, B	29.9 мкг	~
Ванадий, V	12.23 мкг	~
Железо, Fe	0.318 мг	18 мг	1.8%	6.9%	5660 г
Йод, I	0.72 мкг	150 мкг	0.5%	1.9%	20833 г
Кобальт, Co	0.927 мкг	10 мкг	9.3%	35.6%	1079 г
Литий, Li	6.393 мкг	~
Марганец, Mn	0.0576 мг	2 мг	2.9%	11.1%	3472 г
Медь, Cu	35.03 мкг	1000 мкг	3.5%	13.4%	2855 г
Молибден, Mo	2.541 мкг	70 мкг	3.6%	13.8%	2755 г
Никель, Ni	1.843 мкг	~
Рубидий, Rb	49 мкг	~
Селен, Se	0.926 мкг	55 мкг	1.7%	6.5%	5940 г
Фтор, F	63.81 мкг	4000 мкг	1.6%	6.1%	6269 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	10%	3788 г
Цинк, Zn	0.1214 мг	12 мг	1%	3.8%	9885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.247 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.08 г	~
Валин	0.067 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.066 г	~
Лейцин	0.095 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.13 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.202 г	~
Пролин	0.057 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.07 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.174 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.111 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.333 г	min 16.8 г	2%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.318 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.67 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	23%
18:2 Линолевая (ud)	0.648 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Щи из сежей капусты на курином мясе составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	26.1 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	93.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ СЕЖЕЙ КАПУСТЫ НА КУРИНОМ МЯСЕ

Щи из сежей капусты на курином мясе богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,4 %

Чем полезен Щи из сежей капусты на курином мясе

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи из сежей капусты на курином мясе, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из сежей капусты на курином мясе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-02

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Булочка из сои и псилиума

Куриная печень тушеная со сметаной

Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе