Рецепт Борщ в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ в микроволновке

пельмени Гребешки 157 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Морковь, красная (Варка без слива) 31 г
Картофель (Варка без слива) 66 г
Свекла (Варка без слива) 47 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 24 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Готовить в микроволновке 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3% 1949 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.2% 533 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.9% 1510 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 219.8 г 2273 г 9.7% 5.8% 1034 г
Органические кислоты 23.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 10.2% 586 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 10.5% 568 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В4, холин 24.77 мг 500 мг 5% 3% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 6.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 11.236 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3560 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 10.4% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.2% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.574 мг 15 мг 17.2% 10.3% 583 г
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3141 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2117 мг 20 мг 11.1% 6.6% 904 г
Ниацин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.6 мг 2500 мг 11.1% 6.6% 901 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4188 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2052 г
Натрий, Na 198.88 мг 1300 мг 15.3% 9.1% 654 г
Сера, S 78.19 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1279 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 6.1% 982 г
Хлор, Cl 667.28 мг 2300 мг 29% 17.3% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 41.52 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1372 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3488 г
Кобальт, Co 4.907 мкг 10 мкг 49.1% 29.3% 204 г
Литий, Li 11.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.2257 мг 2 мг 11.3% 6.7% 886 г
Медь, Cu 126.97 мкг 1000 мкг 12.7% 7.6% 788 г
Молибден, Mo 9.121 мкг 70 мкг 13% 7.7% 767 г
Никель, Ni 4.656 мкг ~
Олово, Sn 16.01 мкг ~
Рубидий, Rb 186.8 мкг ~
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6194 г
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 82.89 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4826 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 7% 853 г
Цинк, Zn 1.0463 мг 12 мг 8.7% 5.2% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.67 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Борщ в микроволновке составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 219.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Борщ в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 11,1 %, хлором - 29 %, кобальтом - 49,1 %, марганцем - 11,3 %, медью - 12,7 %, молибденом - 13 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Борщ в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ в микроволновке, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы