Рецепт салат свекольный с гретским орехом без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свекольный с гретским орехом без майонеза

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Орех грецкий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свекольный с гретским орехом без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.6% 3304 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.9% 3174 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22% 690 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.371 мкг 400 мкг 4.3% 6.5% 2303 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 4% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6598 мг 20 мг 3.3% 5% 3031 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.96 мг 2500 мг 10.5% 16% 954 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2569 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 10.2% 1504 г
Натрий, Na 35.93 мг 1300 мг 2.8% 4.3% 3618 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8084 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 10.8% 1404 г
Хлор, Cl 45.62 мг 2300 мг 2% 3% 5042 г
Микроэлементы
Бор, B 288.7 мкг ~
Ванадий, V 72.16 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 11.9% 1284 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 7.4% 2033 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 37.1% 410 г
Марганец, Mn 0.7784 мг 2 мг 38.9% 59.1% 257 г
Медь, Cu 171.65 мкг 1000 мкг 17.2% 26.1% 583 г
Молибден, Mo 10.309 мкг 70 мкг 14.7% 22.3% 679 г
Никель, Ni 14.433 мкг ~
Рубидий, Rb 467 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Фтор, F 55.93 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7152 г
Хром, Cr 20.62 мкг 50 мкг 41.2% 62.6% 242 г
Цинк, Zn 0.5758 мг 12 мг 4.8% 7.3% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.971 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 67.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 55%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.366 г ~

Энергетическая ценность салат свекольный с гретским орехом без майонеза составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ГРЕТСКИМ ОРЕХОМ БЕЗ МАЙОНЕЗА

салат свекольный с гретским орехом без майонеза богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,4 %, марганцем - 38,9 %, медью - 17,2 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 41,2 %

Чем полезен салат свекольный с гретским орехом без майонеза

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свекольный с гретским орехом без майонеза, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свекольный с гретским орехом без майонеза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы