Рецепт суп свекольный со скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп свекольный со скумбрией

свекла вареная 300 г
картфель вреный без кожуры и без соли 600 г
сельдерей вареный без соли 25 г
петрушка корень 25 г
морковь варёная без соли 200 г
лук вареный без соли 100 г
сельдерей зелень 20 г
скумбрия атлантическая 500 г
овсяные хлопья геркулес 30 г
вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп свекольный со скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.6% 3111 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.9% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8% 2543 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 11.5% 1786 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 198.737 мкг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 19.2% 1073 г
Лютеин + Зеаксантин 39.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 6.8% 3051 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 1.4% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 9.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 17.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 10.72 мкг 400 мкг 2.7% 5.6% 3731 г
Витамин В12, кобаламин 1.579 мкг 3 мкг 52.6% 108.5% 190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 5.6% 3734 г
Витамин D, кальциферол 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 43.7% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 3.9% 5208 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27473 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8478 мг 20 мг 9.2% 19% 1082 г
Ниацин 1.148 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.43 мг 2500 мг 5.5% 11.3% 1806 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7267 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 7.4% 2778 г
Натрий, Na 25.49 мг 1300 мг 2% 4.1% 5100 г
Сера, S 24.91 мг 1000 мг 2.5% 5.2% 4014 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 13.4% 1530 г
Хлор, Cl 23.68 мг 2300 мг 1% 2.1% 9713 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4478 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 8.2% 2513 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 55.1% 374 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 10.7% 1907 г
Медь, Cu 66.61 мкг 1000 мкг 6.7% 13.8% 1501 г
Молибден, Mo 0.526 мкг 70 мкг 0.8% 1.6% 13308 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 33951 г
Фтор, F 239.7 мкг 4000 мкг 6% 12.4% 1669 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 29.9% 691 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 68.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.118 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.093 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.174 г ~

Энергетическая ценность суп свекольный со скумбрией составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СВЕКОЛЬНЫЙ СО СКУМБРИЕЙ

суп свекольный со скумбрией богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 52,6 %, витамином D - 21,2 %, кобальтом - 26,7 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен суп свекольный со скумбрией

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп свекольный со скумбрией, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп свекольный со скумбрией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты