Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Смесь овощей, замороженная, вареная, без соли	400 г
Жир свиной топленый	7 г
Соус соевый Kikkoman	14 г
Укроп (Пассерование)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.9 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2134 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	5.2%	2452 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.1%	3111 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	7.4%	1724 г
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	26.6%	476 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	4.4%	2885 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	216.4 мкг	900 мкг	24%	30.4%	416 г
альфа Каротин	906.792 мкг	~
бета Каротин	2.045 мг	5 мг	40.9%	51.8%	244 г
Лютеин + Зеаксантин	596.721 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	5.7%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	8.1%	1565 г
Витамин В4, холин	22.58 мг	500 мг	4.5%	5.7%	2214 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	3.7%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	4.7%	2740 г
Витамин В9, фолаты	18.431 мкг	400 мкг	4.6%	5.8%	2170 г
Витамин C, аскорбиновая	4.17 мг	90 мг	4.6%	5.8%	2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.424 мг	15 мг	2.8%	3.5%	3538 г
Витамин К, филлохинон	22 мкг	120 мкг	18.3%	23.2%	545 г
Витамин РР, НЭ	0.8291 мг	20 мг	4.1%	5.2%	2412 г
Ниацин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.94 мг	2500 мг	6.6%	8.4%	1507 г
Кальций, Ca	28.54 мг	1000 мг	2.9%	3.7%	3504 г
Магний, Mg	22.22 мг	400 мг	5.6%	7.1%	1800 г
Натрий, Na	33.75 мг	1300 мг	2.6%	3.3%	3852 г
Фосфор, P	49.9 мг	800 мг	6.2%	7.9%	1603 г
Хлор, Cl	0.07 мг	2300 мг			3285714 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	5.7%	2236 г
Йод, I	0.16 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	93750 г
Марганец, Mn	0.3846 мг	2 мг	19.2%	24.3%	520 г
Медь, Cu	81.33 мкг	1000 мкг	8.1%	10.3%	1230 г
Селен, Se	0.281 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	19573 г
Цинк, Zn	0.4803 мг	12 мг	4%	5.1%	2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.181 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.178 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.032 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.284 г	~
Глицин	0.097 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.127 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.424 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.756 г	min 16.8 г	4.5%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.713 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.241 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.204 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.9 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином K - 18,3 %, марганцем - 19,2 %

Чем полезен Мексиканская смесь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мексиканская смесь, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе