Рецепт салатик Свобода. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик Свобода

Капуста белокочанная 100 г
Огурец, парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Редис 100 г
Латук зеленолистный, сырой 50 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик Свобода".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.5% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.5% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.8% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 20.8% 1306 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 26.5% 1016 г
Лютеин + Зеаксантин 122.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.8% 3462 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 3% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 10.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.745 мкг 400 мкг 2.4% 6.5% 4105 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 54.1% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7246 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11062 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 89.2% 303 г
Витамин РР, НЭ 0.4473 мг 20 мг 2.2% 5.9% 4471 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.97 мг 2500 мг 8.5% 23% 1179 г
Кальций, Ca 43.33 мг 1000 мг 4.3% 11.6% 2308 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 9.2% 2920 г
Натрий, Na 124.14 мг 1300 мг 9.5% 25.7% 1047 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 3% 8857 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 12.2% 2204 г
Хлор, Cl 184.82 мг 2300 мг 8% 21.6% 1244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.4 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 26.17 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 9.2% 2932 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.7% 9615 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 38.9% 696 г
Литий, Li 3.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 10% 2714 г
Медь, Cu 42.35 мкг 1000 мкг 4.2% 11.4% 2361 г
Молибден, Mo 3.281 мкг 70 мкг 4.7% 12.7% 2133 г
Никель, Ni 4.102 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21912 г
Фтор, F 5.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 70671 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 13.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.1343 мг 12 мг 1.1% 3% 8935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.687 мг ~
бета Ситостерол 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салатик Свобода составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК СВОБОДА

салатик Свобода богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином K - 33 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен салатик Свобода

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик Свобода, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик Свобода, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы