Рецепт Острый рис с овощами и соей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Острый рис с овощами и соей
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 420 г |
| Вода | 1100 г |
| Кабачок (Жарка) | 590 г |
| Соя, зерно (Варка) | 70 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 174 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 180 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 145 г |
| Перец жгучий красный (Пассерование) | 2 г |
| Перец красный или кайенский | 2 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Острый рис с овощами и соей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.4% | 1806 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.9% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.7 мкг | 900 мкг | 17.4% | 17.2% | 574 г |
| бета Каротин | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 18.7% | 528 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 21.03 мг | 500 мг | 4.2% | 4.2% | 2378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.953 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 9% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 9% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 2.687 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.3% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2797 мг | 20 мг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.94 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.8% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 23.62 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4234 г |
| Кремний, Si | 21.558 мг | 30 мг | 71.9% | 71.1% | 139 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Натрий, Na | 83.02 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.3% | 1566 г |
| Сера, S | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4136 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 7.1% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 144.63 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.2% | 1590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 4.5% | 2230 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 3.055 мкг | 10 мкг | 30.6% | 30.3% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.3459 мг | 2 мг | 17.3% | 17.1% | 578 г |
| Медь, Cu | 96.36 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 9.5% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 6.598 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.3% | 1061 г |
| Селен, Se | 2.562 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.6% | 2147 г |
| Фтор, F | 63.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6332 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4576 мг | 12 мг | 3.8% | 3.8% | 2622 г |
Энергетическая ценность Острый рис с овощами и соей составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОСТРЫЙ РИС С ОВОЩАМИ И СОЕЙ
Острый рис с овощами и соей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,9 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 17,3 %
Чем полезен Острый рис с овощами и соей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Юбилейное Молочное
- velle облепиха
- меренга
- Pure Protein "Whey Protein" (без вкуса)
- крем тирамису
- маскарпоне
- Сотэ из говядины и овощей
- кофейный крем
- сливочный крем
- каша 28.06.13
- бисквит
- Фаршированный перец
- КАПУЧИНО
- мильфей
- Кит Кат
- Клетчатка расторопши
- Клетчатка льна
- домашний творог
- пицца с колбасой и грибами
- Тиляпия жареная
- Огурцы (парник)
- Салат из капусты с огурцами и помидорами
- Новый рецепт
- блины с мясом
- Огурцы (грунт)
- Горбуша с овощами_в мультиварке
- Суп из горбуши_в мультиварке
- кабачок и брокколи
- Активия
- творог зерненый
- куриная голень жареная
- ПОДЛИВКА ГРИБЫ+ЛУК+КУР. ОТВАРНАЯ 28,06
- ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ
- БИТКИ ИЗ ТЮЛЬКИ С КАПУСТОЙ
- Салат из морских водорослей
- Mājas siers ar saldo krēumu
- лазанья с грибами (370 г в пачке)
- Грудка с сыром в скороварке (28.06.13)
- лазанья овощная мираторг (350 г в пачке)
- отьивные свиные жареные в панировке
- Сыр Oltermanni лёгкий
- суп из опят с картошкой и вермешелью...
- крекер французский
- Картофельный салат по - Немецки
- салат из черемши
- картофель вареный
- рагу картофель грибы
- Бурый рис отварной
- хлебцы кукурузно-ржаные...
- Вафельные коржи
- Вафельный торт
- хлебцы овсяно-ржаные...
- каприз
- макароны из твердых сортов (сухие)
- Рис вареный без масла
- Чехонь вяленая
- Платва вяленая
- сырок с чесноком
- Востановительный коктейль
- клубника с сахаром
- Овсяная каша на воде
- Новый рецепт
- курица по-турецки
- Запеканка творожная
- капуста з грибами
- Пельмени "Русские"
- Салат с тунцом
- Семга слобосоленая филе-кусок Санта-Бремор
- Киндер шоколад
- морковь тушеная
- Каша 6 злаков
- козинаки
- Мохито алкогольный
- Коржик молочный
- Борщ Лены
- Сельдь с/с
- Мороженное пломбир "Серебрянный слиток" (220г)
- Запеканка
- элеш
- каша пшеничная...
- лук со сливками
- rama cremefine 21%
- йогурт "останкинская мечта" 1%
- фарш индюшачий "отличный"
- плов с грибами
- макароны с овощами и сердцем
- творог избенка 0,5%
- Активиа натур
- Пентовит В
- Каша_Геркулес_Экстра+5 Злаков (Сила вкуса) 50/50
- лакомка с творогом
- Соус с макаронами и картошкой (без мяса)
- Мороженное "Филевский стаканчик"
- рис в мультиварке со сл маслом
- оладьи с изюмом
- Картошка с баклажанами
- курица суповой набор (мясо, хрящи, кости)
- Творог 5%
- Брынза Premialle
- Кефир 2,5%
Метки: Как приготовить Острый рис с овощами и соей, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Острый рис с овощами и соей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
