Рецепт картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель тушеный с курицей

Курица, 1 категории (Тушение) 70 г
Картофель (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 25 г
Вода 50 г
Способ приготовления

•Картофель - 70 гр. •Курица - 70 гр. •Морковь - 15 гр. •Чеснок - 1 зуб. •Масло растительное - 1 ч. л.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.3% 962 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.3% 778 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.6% 3000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2932 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.7% 2169 г
Витамин В4, холин 31.11 мг 500 мг 6.2% 4.9% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 7.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 14.1% 567 г
Витамин В9, фолаты 6.351 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6298 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 6% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 4.4% 1811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин Н, биотин 4.266 мкг 50 мкг 8.5% 6.8% 1172 г
Витамин РР, НЭ 5.9269 мг 20 мг 29.6% 23.6% 337 г
Ниацин 3.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.28 мг 2500 мг 11.5% 9.2% 873 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5893 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2377 г
Натрий, Na 28.24 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4603 г
Сера, S 99.04 мг 1000 мг 9.9% 7.9% 1010 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 8.9% 896 г
Хлор, Cl 59.33 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.5 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 60.99 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1775 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3036 г
Кобальт, Co 7.69 мкг 10 мкг 76.9% 61.3% 130 г
Литий, Li 31.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1787 г
Медь, Cu 103.39 мкг 1000 мкг 10.3% 8.2% 967 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 3.7% 2137 г
Никель, Ni 2.485 мкг ~
Рубидий, Rb 274.3 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Фтор, F 99.27 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 4029 г
Хром, Cr 8.07 мкг 50 мкг 16.1% 12.8% 620 г
Цинк, Zn 1.1149 мг 12 мг 9.3% 7.4% 1076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.584 г min 16.8 г 21.3% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.514 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.331 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность картофель тушеный с курицей составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

картофель тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,7 %, витамином PP - 29,6 %, калием - 11,5 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 76,9 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен картофель тушеный с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель тушеный с курицей, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы