Рецепт calat Metelka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты calat Metelka

Свекла отварная по 1-76 50 г
Морковь, красная 60 г
Капуста белокочанная 50 г
Лук репчатый 40 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "calat Metelka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.3% 1143 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.1% 3129 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.4% 833 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 572.6 мкг 900 мкг 63.6% 81.5% 157 г
бета Каротин 3.445 мг 5 мг 68.9% 88.3% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4200 г
Витамин C, аскорбиновая 19.74 мг 90 мг 21.9% 28.1% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 7.6% 1699 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14577 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 26.4% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.7429 мг 20 мг 3.7% 4.7% 2692 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.38 мг 2500 мг 9.7% 12.4% 1027 г
Кальций, Ca 35.81 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2793 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 7.6% 1701 г
Натрий, Na 21.62 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 6013 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4719 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 7.4% 1728 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.2 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 6.7% 1942 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 21.4% 600 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2372 г
Медь, Cu 36.19 мкг 1000 мкг 3.6% 4.6% 2763 г
Молибден, Mo 2.381 мкг 70 мкг 3.4% 4.4% 2940 г
Никель, Ni 4.143 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 55000 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48251 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3185 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.524 мг ~
бета Ситостерол 0.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.474 г min 16.8 г 20.7% 26.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность calat Metelka составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CALAT METELKA

calat Metelka богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,6 %, бэта-каротином - 68,9 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 20,6 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен calat Metelka

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить calat Metelka, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления calat Metelka, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги