Рецепт оладьи яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи яблочные

Яблоки в кожуре, сырые 375 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.6% 2171 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.1% 982 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.9% 1360 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.7% 909 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 5.6% 1406 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
бета Криптоксантин 7.842 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.8% 1636 г
Витамин В4, холин 57.37 мг 500 мг 11.5% 9.1% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.844 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5845 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.269 мг 15 мг 8.5% 6.7% 1182 г
Витамин Н, биотин 4.125 мкг 50 мкг 8.3% 6.6% 1212 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1361 мг 20 мг 5.7% 4.5% 1760 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.25 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2096 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Кремний, Si 0.285 мг 30 мг 1% 0.8% 10526 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 2% 4053 г
Натрий, Na 26.69 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4871 г
Сера, S 40.97 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2441 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 5.5% 1444 г
Хлор, Cl 31.94 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2375 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3947 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 16.9% 470 г
Марганец, Mn 0.1369 мг 2 мг 6.8% 5.4% 1461 г
Медь, Cu 52.14 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1918 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 3% 2640 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Селен, Se 6.597 мкг 55 мкг 12% 9.5% 834 г
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 12.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31226 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.555 мг ~
бета Ситостерол 3.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.46 г от 11.2 до 20.6 г 13% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность оладьи яблочные составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНЫЕ

оладьи яблочные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен оладьи яблочные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи яблочные, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи яблочные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы