Рецепт сардельки с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сардельки с подливой

сардельки куриные 585 г
Вода 500 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Сметана 15,0% жирности 127 г
Морковь, красная 39 г
Лук репчатый 138 г
Пшеничная мука, высшего сорта 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сардельки с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.6% 1134 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.5% 848 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 2.1% 4555 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 8.7% 1129 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 8.3% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.018 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13254 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.7% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13298 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3341 мг 20 мг 1.7% 1.7% 5986 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.35 мг 2500 мг 3.2% 3.1% 3151 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Кремний, Si 0.096 мг 30 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6135 г
Натрий, Na 142.68 мг 1300 мг 11% 10.7% 911 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7199 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Хлор, Cl 226.13 мг 2300 мг 9.8% 9.6% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.2 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6691 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 17.7% 550 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4211 г
Медь, Cu 35.16 мкг 1000 мкг 3.5% 3.4% 2844 г
Молибден, Mo 2.176 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3217 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37415 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 38.94 мкг 4000 мкг 1% 1% 10272 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.1565 мг 12 мг 1.3% 1.3% 7668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~

Энергетическая ценность сардельки с подливой составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САРДЕЛЬКИ С ПОДЛИВОЙ

сардельки с подливой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,2 %

Чем полезен сардельки с подливой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сардельки с подливой, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сардельки с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги