Калорийность сухое молоко. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 390 г
Белки 33 г 76 г 43.4% 10% 230 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.3% 7000 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 5.3% 438 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 3.4% 677 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 3.7% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 1.3 мг 1.8 мг 72.2% 16.7% 138 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.1 мг 20 мг 35.5% 8.2% 282 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1010 мг 2500 мг 40.4% 9.4% 248 г
Кальций, Ca 922 мг 1000 мг 92.2% 21.3% 108 г
Магний, Mg 139 мг 400 мг 34.8% 8.1% 288 г
Натрий, Na 424 мг 1300 мг 32.6% 7.5% 307 г
Фосфор, P 790 мг 800 мг 98.8% 22.9% 101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Стронций, Sr 17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 44.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сухое молоко составляет 432 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 432 кКал -%
Белки 33 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХОЕ МОЛОКО

сухое молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B1 - 16 %, витамином B2 - 72,2 %, витамином PP - 35,5 %, калием - 40,4 %, кальцием - 92,2 %, магнием - 34,8 %, фосфором - 98,8 %

Чем полезен сухое молоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: сухое молоко калорийность 432 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен сухое молоко, калории, нутриенты, полезные свойства сухое молоко
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты