Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, парниковый 72 г
Приправа для салата Knorr (Würzige Gartenkräuter) 4 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 5 г
Капуста пекинская 107 г
Помидоры (томаты), парниковые 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.4% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.7% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 20.2% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 20.2% 2466 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 25.1% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 12.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9.4% 5294 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 6.4% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 18.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 32.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 33.911 мкг 400 мкг 8.5% 41.9% 1180 г
Витамин C, аскорбиновая 18.86 мг 90 мг 21% 103.4% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 6.9% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 6.4% 7680 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 92.6% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.5102 мг 20 мг 2.6% 12.8% 3920 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.44 мг 2500 мг 8.9% 43.8% 1119 г
Кальций, Ca 35.37 мг 1000 мг 3.5% 17.2% 2827 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 19.2% 2586 г
Натрий, Na 10.66 мг 1300 мг 0.8% 3.9% 12195 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 2% 23256 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 18.7% 2606 г
Хлор, Cl 20.43 мг 2300 мг 0.9% 4.4% 11258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 11.3% 4296 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 20833 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 105.9% 465 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 29.6% 1671 г
Медь, Cu 53.08 мкг 1000 мкг 5.3% 26.1% 1884 г
Молибден, Mo 2.509 мкг 70 мкг 3.6% 17.7% 2790 г
Никель, Ni 4.659 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 3.9% 12557 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 55788 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 17.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.1567 мг 12 мг 1.3% 6.4% 7658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21 %, витамином K - 18,8 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги