Рецепт салат с зеленым луком /огурец + яйцо/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с зеленым луком /огурец + яйцо/

Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 190 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с зеленым луком /огурец + яйцо/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.1% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.8% 1697 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.1% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 32.6% 561 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 20% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 15.8% 1161 г
Витамин В4, холин 74.55 мг 500 мг 14.9% 27.3% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 19% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.001 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 18.7% 979 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 11.4% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 5.9% 3099 г
Витамин Н, биотин 6.362 мкг 50 мкг 12.7% 23.3% 786 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 67.4% 272 г
Витамин РР, НЭ 0.9437 мг 20 мг 4.7% 8.6% 2119 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.8 мг 2500 мг 8.1% 14.8% 1239 г
Кальций, Ca 44.82 мг 1000 мг 4.5% 8.2% 2231 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 7% 2621 г
Натрий, Na 44.5 мг 1300 мг 3.4% 6.2% 2921 г
Сера, S 56.49 мг 1000 мг 5.6% 10.3% 1770 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 17.2% 1061 г
Хлор, Cl 65.11 мг 2300 мг 2.8% 5.1% 3532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.6 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 11.9% 1533 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 7.1% 2538 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 96.2% 190 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 5.3% 3472 г
Медь, Cu 59.59 мкг 1000 мкг 6% 11% 1678 г
Молибден, Mo 7.165 мкг 70 мкг 10.2% 18.7% 977 г
Никель, Ni 1.926 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 9.17 мкг 55 мкг 16.7% 30.6% 600 г
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 10.1% 1818 г
Цинк, Zn 0.4411 мг 12 мг 3.7% 6.8% 2720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с зеленым луком /огурец + яйцо/ составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ /ОГУРЕЦ + ЯЙЦО/

салат с зеленым луком /огурец + яйцо/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, холином - 14,9 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 36,8 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен салат с зеленым луком /огурец + яйцо/

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с зеленым луком /огурец + яйцо/, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с зеленым луком /огурец + яйцо/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги