Рецепт помидоры с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты помидоры с луком

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 50 г
Петрушка 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 27.3% 1538 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 16.4% 2563 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 38.2% 1100 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 41.2% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 3.8% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 16% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 22.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.125 мкг 400 мкг 3.3% 13.9% 3048 г
Витамин C, аскорбиновая 20.31 мг 90 мг 22.6% 95% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 10.1% 4132 г
Витамин Н, биотин 1.044 мкг 50 мкг 2.1% 8.8% 4789 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 196.6% 214 г
Витамин РР, НЭ 0.581 мг 20 мг 2.9% 12.2% 3442 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.84 мг 2500 мг 9.3% 39.1% 1078 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 14.3% 2955 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 21.4% 1978 г
Натрий, Na 1221.38 мг 1300 мг 94% 395% 106 г
Сера, S 33.44 мг 1000 мг 3.3% 13.9% 2990 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 23.9% 1766 г
Хлор, Cl 1908.75 мг 2300 мг 83% 348.7% 120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 134.4 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 16.8% 2528 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 6.3% 6849 г
Кобальт, Co 5.781 мкг 10 мкг 57.8% 242.9% 173 г
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 36.1% 1161 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 46.2% 909 г
Молибден, Mo 7.813 мкг 70 мкг 11.2% 47.1% 896 г
Никель, Ni 9.063 мкг ~
Рубидий, Rb 244.4 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 21739 г
Фтор, F 22.19 мкг 4000 мкг 0.6% 2.5% 18026 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 31.5% 1333 г
Цинк, Zn 0.4428 мг 12 мг 3.7% 15.5% 2710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность помидоры с луком составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ

помидоры с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, витамином K - 46,8 %, хлором - 83 %, кобальтом - 57,8 %, медью - 11 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен помидоры с луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить помидоры с луком, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления помидоры с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги