Рецепт гречневые печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневые печенья

Гречневая мука (Запекание) 87 г
Яблоки (Жарка) 250 г
Масло подсолнечное 5 г
Кефир 1% 150 г
Сахарная пудра 20 г
Ржаные отруби 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневые печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 8.2% 839 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В4, холин 16.13 мг 500 мг 3.2% 2.2% 3100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.175 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9581 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8768 мг 20 мг 9.4% 6.5% 1066 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.04 мг 2500 мг 8.8% 6.1% 1131 г
Кальций, Ca 62.05 мг 1000 мг 6.2% 4.3% 1612 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2023 г
Натрий, Na 32.43 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4009 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 1% 7143 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 8% 870 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.8 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.996 мг 18 мг 11.1% 7.7% 902 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3240 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 6.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5714 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 5.1% 1379 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 5.5% 1244 г
Никель, Ni 10.625 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 0.938 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5864 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32000 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.5% 1538 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 1.4% 4922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~

Энергетическая ценность гречневые печенья составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ

гречневые печенья богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, железом - 11,1 %

Чем полезен гречневые печенья

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневые печенья, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневые печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты