Рецепт Творожно-морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-морковная запеканка

Морковь, красная (Запекание)	860 г
Творог "Крестьянский" 5%	155 г
Яйцо куриное (Запекание)	230 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Орех грецкий (Жарка)	70 г
Мед пчелиный	30 г

Способ приготовления

Морковь на мелкой терке. Отделить желтки от белков. Желтки взбить до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков. В желтки добавить творог 310г, перемешать,потом морковку и мед, потом добавить белки и аккуратно перемешать. Посыпать кунжутом или орехами (любыми). 40 мин, 180 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.2 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1586 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	7.9%	1188 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.2%	1018 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	3.1%	3000 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.9%	1053 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	3.1%	3019 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1322.5 мкг	900 мкг	146.9%	138.3%	68 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	7.644 мг	5 мг	152.9%	144%	65 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	4%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	8.3%	1139 г
Витамин В4, холин	44.93 мг	500 мг	9%	8.5%	1113 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	8.6%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	7.4%	1266 г
Витамин В9, фолаты	11.821 мкг	400 мкг	3%	2.8%	3384 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	2.9%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	1.62 мг	90 мг	1.8%	1.7%	5556 г
Витамин D, кальциферол	0.394 мкг	10 мкг	3.9%	3.7%	2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.529 мг	15 мг	3.5%	3.3%	2836 г
Витамин Н, биотин	4.018 мкг	50 мкг	8%	7.5%	1244 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	7.1%	1333 г
Витамин РР, НЭ	2.0202 мг	20 мг	10.1%	9.5%	990 г
Ниацин	0.708 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.59 мг	2500 мг	7.5%	7.1%	1326 г
Кальций, Ca	52.69 мг	1000 мг	5.3%	5%	1898 г
Магний, Mg	34.7 мг	400 мг	8.7%	8.2%	1153 г
Натрий, Na	163.18 мг	1300 мг	12.6%	11.9%	797 г
Сера, S	37.53 мг	1000 мг	3.8%	3.6%	2665 г
Фосфор, P	111 мг	800 мг	13.9%	13.1%	721 г
Хлор, Cl	215.53 мг	2300 мг	9.4%	8.9%	1067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	216.2 мкг	~
Железо, Fe	1.065 мг	18 мг	5.9%	5.6%	1690 г
Йод, I	3.8 мкг	150 мкг	2.5%	2.4%	3947 г
Кобальт, Co	2.241 мкг	10 мкг	22.4%	21.1%	446 г
Литий, Li	4.016 мкг	~
Марганец, Mn	0.1102 мг	2 мг	5.5%	5.2%	1815 г
Медь, Cu	45.97 мкг	1000 мкг	4.6%	4.3%	2175 г
Молибден, Mo	1.416 мкг	70 мкг	2%	1.9%	4944 г
Селен, Se	6.008 мкг	55 мкг	10.9%	10.3%	915 г
Фтор, F	49.49 мкг	4000 мкг	1.2%	1.1%	8082 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	1.3%	6944 г
Цинк, Zn	0.3426 мг	12 мг	2.9%	2.7%	3503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.615 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.29 г	~
Лизин	0.21 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.163 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.309 г	~
Заменимые аминокислоты	0.398 г	~
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.377 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.643 г	~
Пролин	0.13 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	41.8%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.607 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.228 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.69 г	min 16.8 г	10.1%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.331 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.067 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.131 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.426 г	от 11.2 до 20.6 г	21.7%	20.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.398 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.2 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 146,9 %, бэта-каротином - 152,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Творожно-морковная запеканка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожно-морковная запеканка, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе