Рецепт салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Греческий

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Масло оливковое 5 г
Брынза коровья 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.1% 1617 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.9% 709 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 14.8% 669 г
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 12.8% 772 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.394 мкг 400 мкг 3.8% 3.8% 2598 г
Витамин C, аскорбиновая 54.2 мг 90 мг 60.2% 59.5% 166 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 5.6% 1756 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13089 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 8.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.3708 мг 20 мг 6.9% 6.8% 1459 г
Макроэлементы
Калий, K 165.09 мг 2500 мг 6.6% 6.5% 1514 г
Кальций, Ca 141.64 мг 1000 мг 14.2% 14% 706 г
Магний, Mg 14.61 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2738 г
Натрий, Na 336.97 мг 1300 мг 25.9% 25.6% 386 г
Сера, S 42.36 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2361 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 10.6% 939 г
Хлор, Cl 18.36 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12527 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1913 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1% 10345 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 18% 550 г
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1775 г
Медь, Cu 91.15 мкг 1000 мкг 9.1% 9% 1097 г
Молибден, Mo 1.455 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4811 г
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17799 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 6.1% 1618 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Греческий составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 60,2 %, кальцием - 14,2 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен салат Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Греческий, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги