Рецепт Сэндвич с Хамоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с Хамоном

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 86 г
Свинина, жирная, окорок 24 г
Салат 15 г
Базилик, свежий 5 г
Масло оливковое 10 г
Чеснок луковица 5 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с Хамоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.9% 1000 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.2% 475 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 5.3% 737 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.8% 667 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 1.6% 2413 г
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.2% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин В4, холин 43.58 мг 500 мг 8.7% 3.4% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 22.874 мкг 400 мкг 5.7% 2.2% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 4% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.706 мг 15 мг 11.4% 4.4% 879 г
Витамин Н, биотин 1.475 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3390 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 11.5% 338 г
Витамин РР, НЭ 2.745 мг 20 мг 13.7% 5.3% 729 г
Макроэлементы
Калий, K 184.79 мг 2500 мг 7.4% 2.9% 1353 г
Кальций, Ca 47.53 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2104 г
Кремний, Si 1.221 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2457 г
Магний, Mg 34.69 мг 400 мг 8.7% 3.4% 1153 г
Натрий, Na 1505.12 мг 1300 мг 115.8% 45.1% 86 г
Сера, S 69.9 мг 1000 мг 7% 2.7% 1431 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 4% 958 г
Хлор, Cl 479.5 мг 2300 мг 20.8% 8.1% 480 г
Микроэлементы
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 53.07 мкг ~
Железо, Fe 2.487 мг 18 мг 13.8% 5.4% 724 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3827 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 11% 355 г
Марганец, Mn 0.74 мг 2 мг 37% 14.4% 270 г
Медь, Cu 167.77 мкг 1000 мкг 16.8% 6.5% 596 г
Молибден, Mo 9.831 мкг 70 мкг 14% 5.5% 712 г
Селен, Se 3.958 мкг 55 мкг 7.2% 2.8% 1390 г
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18450 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1634 г
Цинк, Zn 1.0067 мг 12 мг 8.4% 3.3% 1192 г

Энергетическая ценность Сэндвич с Хамоном составляет 256,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ХАМОНОМ

Сэндвич с Хамоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, витамином K - 29,6 %, витамином PP - 13,7 %, хлором - 20,8 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 37 %, медью - 16,8 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Сэндвич с Хамоном

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с Хамоном, калорийность 256,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с Хамоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги