Рецепт Барни бисквит от. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Барни бисквит от

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 85 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Пшеничная мука 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Способ приготовления

Ещё добавляла ванильный сахар 8 г и какао-порошок 2 ч л. Ну очень сладко так, поднялось гонкой. Сверить муку с упаковкой! Пробовать с разрыхлителем и д р темп ! Промерить!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Барни бисквит от".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.8 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.5% 1169 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.5% 381 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 6.5% 441 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.4% 645 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 8709 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 3.9% 725 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 62.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 3.1% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.6% 1111 г
Витамин В4, холин 58.86 мг 500 мг 11.8% 3.4% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 2.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.354 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2787 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 1.8% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3138 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 0.545 мг ~
Витамин Н, биотин 4.144 мкг 50 мкг 8.3% 2.4% 1207 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2064 мг 20 мг 11% 3.1% 906 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 20.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 1.7% 1685 г
Кальций, Ca 35.15 мг 1000 мг 3.5% 1% 2845 г
Магний, Mg 42.63 мг 400 мг 10.7% 3.1% 938 г
Натрий, Na 449.15 мг 1300 мг 34.6% 9.9% 289 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2666 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 5.4% 530 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 2.6% 1106 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3219 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 5.6% 506 г
Марганец, Mn 1.1665 мг 2 мг 58.3% 16.6% 171 г
Медь, Cu 134.81 мкг 1000 мкг 13.5% 3.8% 742 г
Молибден, Mo 1.616 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4332 г
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 23.843 мкг 55 мкг 43.4% 12.4% 231 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32362 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Цинк, Zn 1.0147 мг 12 мг 8.5% 2.4% 1183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.594 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.435 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 1.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.59 г min 16.8 г 27.3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.249 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.449 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Барни бисквит от составляет 350,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАРНИ БИСКВИТ ОТ

Барни бисквит от богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 11,8 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 58,3 %, медью - 13,5 %, селеном - 43,4 %

Чем полезен Барни бисквит от

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Барни бисквит от, калорийность 350,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Барни бисквит от, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги