Рецепт Картофель с тушенкой говяжей (04.02.2015). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель с тушенкой говяжей (04.02.2015)
| Картофель (Варка на пару) | 700 г |
| Говядина тушеная "Классическая" АГ СНОВ | 330 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
Способ приготовления
7-8 картофелин небольшая банка говяжьей тушенки (или свиной) 1-2 луковицы 1-2 дольки чеснока 1 морковь 1 очень спелый помидор 1-2 ст. ложки томатной пасты или соуса зелень по вкусу соль и перец - по вкусу 1 ст. ложка сливочного масла растительное масло для жарки
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тушенкой говяжей (04.02.2015)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.1% | 789 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 3.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12329 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 0.32 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 8.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.538 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 7.5% | 1268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 6.6% | 1420 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4583 мг | 20 мг | 12.3% | 11.7% | 814 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.53 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.9% | 866 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6784 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2658 г |
| Натрий, Na | 89 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.5% | 1461 г |
| Сера, S | 51.61 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1938 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 7.4% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 26.94 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 24.8% | 384 г |
| Литий, Li | 31.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 6.1% | 1565 г |
| Медь, Cu | 75.53 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.2% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 3.624 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.9% | 1932 г |
| Никель, Ni | 2.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20599 г |
| Фтор, F | 38.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10312 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.3% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с тушенкой говяжей (04.02.2015) составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 86.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ТУШЕНКОЙ ГОВЯЖЕЙ (04.02.2015)
Картофель с тушенкой говяжей (04.02.2015) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,3 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 26,1 %
Чем полезен Картофель с тушенкой говяжей (04.02.2015)
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- банан
- Пыльца (обножка)
- Стакан растворимого кофе
- Пирог манник 05.02.2016
- капуста по - белорусски
- бризоль
- Eco конфеты с зеленым чаем
- Гречнево-ржаные хлопья BIO
- Отруби хрустящие Овсяные
- Творожно-яблочный пирог
- Отруби хрустящие Пшеничные
- Коркунов Шоколад 72% Горький
- овсяное печенье
- «Салат из морской капусты с яйцом»
- Запеканка с изюмом 4.02.
- омлет
- Помидоры
- Икра горбуши
- Творог 2% "Выгодная покупка"
- хачапури ленивые
- Семечки натощак
- Юбилейное утреннее мультизлаковое
- буль
- Суп из чечевицы с индейкой
- Каша рисовая на половинном молоке
- Каша овсяная
- Творог мягкий Простоквашино 0,1%
- печень куриная
- Командор-салат Селедочка
- Командор-куриная котлета особенная
- Винегрет 5 ноября
- банточик энерджи домашний
- Суп с пшеном
- Салат Курица с сельдереем
- Фруктоза
- Шоколадка *ОЛЕНКА*
- Данон термостатный
- Фета, маслины, салат айсберг, огурец, помидор
- Молочная вермишель
- Паштет печеночный
- Овсяная каша 04-02-16
- Kryhke platky (syrove)
- диетические блинчики
- творог домашний
- котлеты домашние
- Шарлотка овсяная
- Грецкий орех "Оптовик"
- минтай запеченый
- Салат из морской капусты с грибами
- гематоген
- суп с мясом и вермишелью
- Конфета Полька
- Отвар овса
- Геркулес мультизлаковый "русский продукт"
- ореховые котлеты
- капуста с грудкой,огурец
- творог
- Творог обезжиренный 0,5% Вкуснотеево
- колбаски элитные с сыром
- Хачапури с соленым творогом
- Лечо
- хлеб черный постный
- бутыры
- Ленивые вареники
- Бисквит основной (магазин)
- Маргарин домашний 50%
- Пасторма из куриной грудки
- Мерендинки Крем-Шоколад
- Компотная смесь Зимняя радуга
- Чай с молоком
- Шоколад Dark 72%
- Стевия
- Йогурт молочный фруктовый "фермерский" натуральный Крыжовник
- Чечевичное пюре
- торт аристократ
- Каша овсяная Быстров с черникой
- Гречка на воде
- отбивная куриная
- овсяно-гречневые хлопья
- Optimum Nutrition - Whey protein
- овсяные+гречневые хлопья
- котлеты капуста гречка
- лапша тайская
- Салат из из всего что есть в холодильнике
- зелёный чай
- Optimum Nutrition - Casein
- пангасиус
- Салат из квашеной капусты со свеклой
- Суп с макаронами
- пангасиус в кляре
- Чипсы из лаваша
- Пончик с розовым джемом, польский
- Борщ с фасолью
- Xtend
- izuminka
- Био баланс 1%
- Творог 5% жирности с изюмом
- Мармелад
- Блинчики
- хлебцы сладкие корнер
Метки: Как приготовить Картофель с тушенкой говяжей (04.02.2015), калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с тушенкой говяжей (04.02.2015), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
