Рецепт чебурек деятический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чебурек деятический

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 260 г
Лук репчатый (Припускание) 96 г
Молоко пастеризованное нежирное 100 г
Крахмал картофельный 60 г
Отруби ржаные 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чебурек деятический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.3% 618 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.4% 1191 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.5% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 7.1% 1068 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.2% 826 г
Витамин В4, холин 80.84 мг 500 мг 16.2% 12.3% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.646 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10971 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 5.4% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.645 мкг 50 мкг 13.3% 10.1% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.8509 мг 20 мг 34.3% 26% 292 г
Ниацин 2.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.96 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1232 г
Кальций, Ca 58.42 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Магний, Mg 30.67 мг 400 мг 7.7% 5.8% 1304 г
Натрий, Na 58.22 мг 1300 мг 4.5% 3.4% 2233 г
Сера, S 71.4 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1401 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 14.7% 519 г
Хлор, Cl 54.11 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 7.1% 1060 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1697 г
Кобальт, Co 7.472 мкг 10 мкг 74.7% 56.7% 134 г
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 10.6% 719 г
Медь, Cu 98.58 мкг 1000 мкг 9.9% 7.5% 1014 г
Молибден, Mo 6.538 мкг 70 мкг 9.3% 7.1% 1071 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 10.209 мкг 55 мкг 18.6% 14.1% 539 г
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17770 г
Хром, Cr 10.39 мкг 50 мкг 20.8% 15.8% 481 г
Цинк, Zn 1.1301 мг 12 мг 9.4% 7.1% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.911 г ~
Валин 0.704 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.593 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 1.216 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.271 г min 16.8 г 13.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность чебурек деятический составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕК ДЕЯТИЧЕСКИЙ

чебурек деятический богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 16,2 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 34,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 74,7 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 18,6 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен чебурек деятический

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чебурек деятический, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чебурек деятический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты