Рецепт куриное филе с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное филе с черносливом

Куриное филе, неприготовленное	150 г
Сметана 10,0% жирности	9 г
Чернослив (слива сушеная)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.1 ккал	1684 ккал	15.1%	5.9%	660 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	6%	650 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	8.7%	448 г
Углеводы	23 г	219 г	10.5%	4.1%	952 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	5.1%	769 г
Вода	48.5 г	2273 г	2.1%	0.8%	4687 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.9 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	18367 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	4.3%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2%	1935 г
Витамин В4, холин	72.66 мг	500 мг	14.5%	5.7%	688 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	5.2%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	0.6%	6452 г
Витамин В9, фолаты	9.045 мкг	400 мкг	2.3%	0.9%	4422 г
Витамин В12, кобаламин	0.204 мкг	3 мкг	6.8%	2.7%	1471 г
Витамин C, аскорбиновая	1.23 мг	90 мг	1.4%	0.5%	7317 г
Витамин D, кальциферол	0.153 мкг	10 мкг	1.5%	0.6%	6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.436 мг	15 мг	2.9%	1.1%	3440 г
Витамин К, филлохинон	11.1 мкг	120 мкг	9.3%	3.6%	1081 г
Дигидрофиллохинон	11.533 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.6819 мг	20 мг	23.4%	9.2%	427 г
Ниацин	0.311 мг	~
Бетаин	9.422 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	340.58 мг	2500 мг	13.6%	5.3%	734 г
Кальций, Ca	34.47 мг	1000 мг	3.4%	1.3%	2901 г
Магний, Mg	38.29 мг	400 мг	9.6%	3.8%	1045 г
Натрий, Na	408.29 мг	1300 мг	31.4%	12.3%	318 г
Сера, S	1.22 мг	1000 мг	0.1%		81967 г
Фосфор, P	178.5 мг	800 мг	22.3%	8.7%	448 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.444 мг	18 мг	8%	3.1%	1247 г
Марганец, Mn	0.1726 мг	2 мг	8.6%	3.4%	1159 г
Медь, Cu	154.52 мкг	1000 мкг	15.5%	6.1%	647 г
Селен, Se	18.618 мкг	55 мкг	33.9%	13.3%	295 г
Цинк, Zn	0.5879 мг	12 мг	4.9%	1.9%	2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.161 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.606 г	~
Валин	0.497 г	~
Гистидин*	0.328 г	~
Изолейцин	0.455 г	~
Лейцин	0.768 г	~
Лизин	0.745 г	~
Метионин	0.226 г	~
Треонин	0.42 г	~
Триптофан	0.139 г	~
Фенилаланин	0.396 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.544 г	~
Аспарагиновая кислота	0.896 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.476 г	~
Глутаминовая кислота	1.69 г	~
Пролин	0.509 г	~
Серин	0.406 г	~
Тирозин	0.25 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	20%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.998 г	~
18:0 Стеариновая	0.46 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.884 г	min 16.8 г	29.1%	11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.384 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.472 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.518 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.41 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.108 г	~

Энергетическая ценность куриное филе с черносливом составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.1 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	23 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	48.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

куриное филе с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином PP - 23,4 %, калием - 13,6 %, фосфором - 22,3 %, медью - 15,5 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен куриное филе с черносливом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить куриное филе с черносливом, калорийность 255,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе с черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе