Рецепт Мороженое ананасовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое ананасовое

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 125 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 80 г
Яичный желток куриный (Жарка яичница) 50 г
Сахарная пудра 35 г
Ананас, консервированный в собственном соку 340 г
Способ приготовления

800

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое ананасовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2% 2621 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.2% 475 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.4% 1210 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.5% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 7.8% 680 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1593 г
Витамин В4, холин 58.73 мг 500 мг 11.7% 6.2% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.306 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9289 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 4% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.1% 5017 г
Витамин Н, биотин 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 4.6% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8007 мг 20 мг 4% 2.1% 2498 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.86 мг 2500 мг 5.7% 3% 1762 г
Кальций, Ca 83.99 мг 1000 мг 8.4% 4.4% 1191 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2855 г
Натрий, Na 32.22 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4035 г
Сера, S 27.66 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3615 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 5.7% 928 г
Хлор, Cl 50.11 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2835 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 9.3% 568 г
Марганец, Mn 0.4824 мг 2 мг 24.1% 12.8% 415 г
Медь, Cu 50.17 мкг 1000 мкг 5% 2.6% 1993 г
Молибден, Mo 1.531 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4572 г
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7024 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47562 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3005 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мороженое ананасовое составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ АНАНАСОВОЕ

Мороженое ананасовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 11,7 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 24,1 %

Чем полезен Мороженое ананасовое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое ананасовое, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое ананасовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты