Рецепт макароны с пережаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с пережаркой

макароны вареные 820 г
Лук репчатый 107 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь 140 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с пережаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.4% 768 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.4% 875 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.1% 1599 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179 мкг 900 мкг 19.9% 12.9% 503 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 13.5% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2195 г
Витамин В4, холин 31.31 мг 500 мг 6.3% 4.1% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.759 мг 15 мг 11.7% 7.6% 853 г
Витамин Н, биотин 0.471 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10616 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2517 мг 20 мг 11.3% 7.3% 888 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 1.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.34 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2329 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7728 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 1.6% 4219 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2867 г
Натрий, Na 26.16 мг 1300 мг 2% 1.3% 4969 г
Сера, S 94.62 мг 1000 мг 9.5% 6.2% 1057 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 5.7% 1140 г
Хлор, Cl 15.89 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2148 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 4% 1626 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 4% 1605 г
Медь, Cu 154.41 мкг 1000 мкг 15.4% 10% 648 г
Молибден, Mo 2.239 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3126 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 5.329 мкг 55 мкг 9.7% 6.3% 1032 г
Фтор, F 45.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8766 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9615 г
Цинк, Zn 0.9798 мг 12 мг 8.2% 5.3% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.618 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность макароны с пережаркой составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ПЕРЕЖАРКОЙ

макароны с пережаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином E - 11,7 %, витамином PP - 11,3 %, медью - 15,4 %

Чем полезен макароны с пережаркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с пережаркой, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с пережаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги