Рецепт запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка овощная

Куриная грудка (филе) 100 г
Брокколи 490 г
Тыква 300 г
Яйцо куриное 117 г
Сыр голландский, круглый 103 г
Помидоры (томаты), грунтовые 160 г
Картофель отварной по 1-206 340 г
молоко Nestle 2% 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.8% 1267 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.5% 1037 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.4% 2882 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.9% 1111 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.2 мкг 900 мкг 26.6% 26.2% 376 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 8.8% 1121 г
Лютеин + Зеаксантин 0.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.7% 1277 г
Витамин В4, холин 21.33 мг 500 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 25.646 мкг 400 мкг 6.4% 6.3% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 37.59 мг 90 мг 41.8% 41.2% 239 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.421 мг 15 мг 9.5% 9.4% 1056 г
Витамин Н, биотин 1.828 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2735 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 30.7% 321 г
Витамин РР, НЭ 2.3789 мг 20 мг 11.9% 11.7% 841 г
Ниацин 1.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.73 мг 2500 мг 13.5% 13.3% 740 г
Кальций, Ca 105.12 мг 1000 мг 10.5% 10.3% 951 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 6.9% 1431 г
Натрий, Na 247.57 мг 1300 мг 19% 18.7% 525 г
Сера, S 36.93 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2708 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 13.9% 710 г
Хлор, Cl 225.84 мг 2300 мг 9.8% 9.7% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1842 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6608 г
Кобальт, Co 2.437 мкг 10 мкг 24.4% 24% 410 г
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1820 г
Медь, Cu 80.64 мкг 1000 мкг 8.1% 8% 1240 г
Молибден, Mo 2.881 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2430 г
Никель, Ni 1.387 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 3.503 мкг 55 мкг 6.4% 6.3% 1570 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16468 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1880 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность запеканка овощная составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ

запеканка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, витамином C - 41,8 %, витамином K - 31,2 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 13,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен запеканка овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка овощная, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты