Рецепт Cырники с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cырники с лимоном

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 430 г
Яйцо куриное (Запекание) 127 г
Лимон (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cырники с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 21.6% 369 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.4% 1806 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.4% 3348 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 6.4% 1248 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 13.3% 600 г
Витамин В4, холин 61.42 мг 500 мг 12.3% 9.8% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 8.2% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 35.894 мкг 400 мкг 9% 7.2% 1114 г
Витамин В12, кобаламин 1.221 мкг 3 мкг 40.7% 32.4% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 4.5% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин Н, биотин 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 17.9% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2181 мг 20 мг 21.1% 16.8% 474 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.38 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1756 г
Кальций, Ca 108.63 мг 1000 мг 10.9% 8.7% 921 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1840 г
Натрий, Na 69.17 мг 1300 мг 5.3% 4.2% 1879 г
Сера, S 226.5 мг 1000 мг 22.7% 18.1% 442 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 19.5% 408 г
Хлор, Cl 134.03 мг 2300 мг 5.8% 4.6% 1716 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1972 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.6% 3067 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 32.6% 244 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10929 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 7.8% 1023 г
Молибден, Mo 7.963 мкг 70 мкг 11.4% 9.1% 879 г
Селен, Se 32.613 мкг 55 мкг 59.3% 47.2% 169 г
Фтор, F 41.13 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9725 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.5882 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.363 г ~
Аргинин* 0.864 г ~
Валин 1.009 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.975 г ~
Лейцин 1.797 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.657 г ~
Треонин 0.812 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.93 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.818 г ~
Заменимые аминокислоты 8.509 г ~
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 1.129 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 3.167 г ~
Пролин 1.796 г ~
Серин 0.907 г ~
Тирозин 0.888 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Cырники с лимоном составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CЫРНИКИ С ЛИМОНОМ

Cырники с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 40,7 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 41 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 59,3 %

Чем полезен Cырники с лимоном

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cырники с лимоном, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cырники с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты