Рецепт овощи тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушёные

Капуста цветная (Припускание)	0 г
Капуста пекинская (Припускание)	0 г
Спаржевая фасоль, вареная, с солью	105 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли	128 г
Баклажаны (Припускание)	0 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	0 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	0 г
Масло подсолнечное	0 г
Петрушка (Припускание)	0 г
Кабачок (Припускание)	211 г
Желудок цыпленка бройлера (Тушение)	0 г
Брокколи (Припускание)	0 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание)	0 г
Вода	0 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Капуста белокочанная (Припускание)	0 г
Свинина, вырезка (Тушение)	0 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	105 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная	62 г
Вода	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.3 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4179 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	8.2%	3040 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.2%	18667 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	8.7%	2882 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	28.5%	870 г
Вода	88.2 г	2273 г	3.9%	9.7%	2577 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.8 мкг	900 мкг	3.9%	9.7%	2586 г
альфа Каротин	6.54 мкг	~
бета Каротин	0.352 мг	5 мг	7%	17.4%	1420 г
бета Криптоксантин	0.107 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	653.864 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	16.6%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	10.2%	2466 г
Витамин В4, холин	15.22 мг	500 мг	3%	7.4%	3285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.131 мг	5 мг	2.6%	6.5%	3817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	13.2%	1905 г
Витамин В9, фолаты	44.931 мкг	400 мкг	11.2%	27.8%	890 г
Витамин C, аскорбиновая	23.54 мг	90 мг	26.2%	65%	382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.186 мг	15 мг	1.2%	3%	8065 г
гамма Токоферол	0.573 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.145 мкг	50 мкг	0.3%	0.7%	34483 г
Витамин К, филлохинон	16.6 мкг	120 мкг	13.8%	34.2%	723 г
Витамин РР, НЭ	0.8218 мг	20 мг	4.1%	10.2%	2434 г
Ниацин	0.192 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.98 мг	2500 мг	8.5%	21.1%	1179 г
Кальций, Ca	30.5 мг	1000 мг	3.1%	7.7%	3279 г
Магний, Mg	19.8 мг	400 мг	5%	12.4%	2020 г
Натрий, Na	266.72 мг	1300 мг	20.5%	50.9%	487 г
Сера, S	0.98 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	102041 г
Фосфор, P	43.3 мг	800 мг	5.4%	13.4%	1848 г
Хлор, Cl	308.28 мг	2300 мг	13.4%	33.3%	746 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.845 мг	18 мг	4.7%	11.7%	2130 г
Кобальт, Co	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	2%	12987 г
Марганец, Mn	0.1662 мг	2 мг	8.3%	20.6%	1203 г
Медь, Cu	42.71 мкг	1000 мкг	4.3%	10.7%	2341 г
Молибден, Mo	0.568 мкг	70 мкг	0.8%	2%	12324 г
Селен, Se	0.935 мкг	55 мкг	1.7%	4.2%	5882 г
Фтор, F	5.16 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	77519 г
Цинк, Zn	0.2977 мг	12 мг	2.5%	6.2%	4031 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.155 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.032 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.169 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.244 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.068 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.012 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.074 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.036 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~

Энергетическая ценность овощи тушёные составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.3 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	88.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ

овощи тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 26,2 %, витамином K - 13,8 %, хлором - 13,4 %

Чем полезен овощи тушёные

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овощи тушёные, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушёные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе