Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква (Варка без слива) 800 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 кКал 1684 кКал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.8% 1856 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Зола 0.418 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 16.9% 966 г
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 18.2% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 6% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.809 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4078 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19455 г
Витамин РР, НЭ 0.8537 мг 20 мг 4.3% 7% 2343 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 6.7% 2459 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6766 г
Кремний, Si 7.339 мг 30 мг 24.5% 39.9% 409 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 6.2% 2599 г
Натрий, Na 60.4 мг 1300 мг 4.6% 7.5% 2152 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5945 г
Фосфор, Ph 37 мг 800 мг 4.6% 7.5% 2162 г
Хлор, Cl 99.32 мг 2300 мг 4.3% 7% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4225 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 17.9% 912 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 14.3% 1131 г
Медь, Cu 116.64 мкг 1000 мкг 11.7% 19.1% 857 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 4.1% 3957 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 1.108 мкг 55 мкг 2% 3.3% 4964 г
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 88.31 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4529 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16667 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.041 г ~
Мальтоза 0.012 г ~
Сахароза 0.307 г ~
Фруктоза 0.38 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.5%
18:2 Линолевая 0.441 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 61.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЕННАЯ КАША

Тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 24,5 %, кобальтом - 11 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Тыквенная каша

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тыквенная каша, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ