Рецепт Яйца по северо-африкански Рамзи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца по северо-африкански Рамзи

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	500 г
Перец красный сладкий (Жарка)	200 г
Яйцо куриное вареное всмятку	200 г
Чеснок луковица (Жарка)	10 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца по северо-африкански Рамзи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.9 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2595 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	7.9%	1949 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	11.2%	1366 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	2.2%	7065 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	6.9%	2222 г
Вода	84.8 г	2273 г	3.7%	5.7%	2680 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	173.4 мкг	900 мкг	19.3%	29.7%	519 г
Ретинол	0.061 мг	~
бета Каротин	0.677 мг	5 мг	13.5%	20.8%	739 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	5.7%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	12.2%	1259 г
Витамин В4, холин	65.1 мг	500 мг	13%	20%	768 г
Витамин В5, пантотеновая	0.484 мг	5 мг	9.7%	14.9%	1033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.235 мг	2 мг	11.8%	18.2%	851 г
Витамин В9, фолаты	13.482 мкг	400 мкг	3.4%	5.2%	2967 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	6.5%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	40.29 мг	90 мг	44.8%	69%	223 г
Витамин D, кальциферол	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	8.2%	1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.739 мг	15 мг	4.9%	7.6%	2030 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	5.72 мкг	50 мкг	11.4%	17.6%	874 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	7.2%	2143 г
Витамин РР, НЭ	1.3012 мг	20 мг	6.5%	10%	1537 г
Ниацин	0.537 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.02 мг	2500 мг	8%	12.3%	1244 г
Кальций, Ca	23.41 мг	1000 мг	2.3%	3.5%	4272 г
Магний, Mg	15.47 мг	400 мг	3.9%	6%	2586 г
Натрий, Na	40.61 мг	1300 мг	3.1%	4.8%	3201 г
Сера, S	57.62 мг	1000 мг	5.8%	8.9%	1736 г
Фосфор, P	72.9 мг	800 мг	9.1%	14%	1097 г
Хлор, Cl	79.88 мг	2300 мг	3.5%	5.4%	2879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48 мкг	~
Бор, B	92.9 мкг	~
Железо, Fe	1.039 мг	18 мг	5.8%	8.9%	1732 г
Йод, I	7.23 мкг	150 мкг	4.8%	7.4%	2075 г
Кобальт, Co	7.446 мкг	10 мкг	74.5%	114.8%	134 г
Марганец, Mn	0.1666 мг	2 мг	8.3%	12.8%	1200 г
Медь, Cu	122.38 мкг	1000 мкг	12.2%	18.8%	817 г
Молибден, Mo	5.65 мкг	70 мкг	8.1%	12.5%	1239 г
Никель, Ni	8.153 мкг	~
Рубидий, Rb	148.8 мкг	~
Селен, Se	8.089 мкг	55 мкг	14.7%	22.7%	680 г
Фтор, F	30.71 мкг	4000 мкг	0.8%	1.2%	13025 г
Хром, Cr	5.65 мкг	50 мкг	11.3%	17.4%	885 г
Цинк, Zn	0.6084 мг	12 мг	5.1%	7.9%	1972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.475 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.016 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.024 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.026 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	138.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.65 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.135 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.875 г	min 16.8 г	5.2%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.855 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.126 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.117 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Яйца по северо-африкански Рамзи составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.9 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	84.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ПО СЕВЕРО-АФРИКАНСКИ РАМЗИ

Яйца по северо-африкански Рамзи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 13,5 %, холином - 13 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 44,8 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 74,5 %, медью - 12,2 %, селеном - 14,7 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Яйца по северо-африкански Рамзи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яйца по северо-африкански Рамзи, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца по северо-африкански Рамзи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Блины из тыквы жаренные без масла

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе