Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 502 г
Сахар песок 72 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Изюм (Жарка) 32 г
Йогурт 1,5% жирности 140 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.7 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.1% 618 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.5% 421 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.8% 1553 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 6.1% 718 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 7.1% 621 г
Витамин В4, холин 81.66 мг 500 мг 16.3% 7.2% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 3.9% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.061 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1735 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 10.6% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 3.6% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1% 4518 г
Витамин Н, биотин 7.388 мкг 50 мкг 14.8% 6.5% 677 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3547 мг 20 мг 16.8% 7.4% 596 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.52 мг 2500 мг 6% 2.6% 1672 г
Кальций, Ca 119.75 мг 1000 мг 12% 5.3% 835 г
Кремний, Si 0.073 мг 30 мг 0.2% 0.1% 41096 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2098 г
Натрий, Na 64.92 мг 1300 мг 5% 2.2% 2002 г
Сера, S 129.54 мг 1000 мг 13% 5.7% 772 г
Фосфор, P 187.8 мг 800 мг 23.5% 10.4% 426 г
Хлор, Cl 125.84 мг 2300 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1837 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3538 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 13.4% 330 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 2.8% 1575 г
Молибден, Mo 6.095 мкг 70 мкг 8.7% 3.8% 1148 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Селен, Se 24.979 мкг 55 мкг 45.4% 20% 220 г
Титан, Ti 0.11 мкг ~
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12747 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.4829 мг 12 мг 4% 1.8% 2485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.546 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.248 г ~
Заменимые аминокислоты 4.94 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.828 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 0.883 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.436 г ~
6:0 Капроновая 0.248 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 1.619 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.347 г min 16.8 г 25.9% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.295 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 226,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 226,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы