Рецепт салат курин груд зелень помидор и огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат курин груд зелень помидор и огурец

Капуста пекинская 10 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Петрушка 5 г
Укроп, свежий 5 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Сыр российский 50 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат курин груд зелень помидор и огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13% 800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 12.3% 845 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.8% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.412 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2982 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 7.3% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 13.9% 753 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2924 г
Витамин Н, биотин 0.598 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8361 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 29.5% 354 г
Витамин РР, НЭ 4.1199 мг 20 мг 20.6% 21.5% 485 г
Ниацин 1.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.88 мг 2500 мг 8.5% 8.9% 1174 г
Кальций, Ca 142.46 мг 1000 мг 14.2% 14.8% 702 г
Магний, Mg 33.99 мг 400 мг 8.5% 8.9% 1177 г
Натрий, Na 340.23 мг 1300 мг 26.2% 27.3% 382 г
Сера, S 36.69 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2726 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 16% 653 г
Хлор, Cl 346.33 мг 2300 мг 15.1% 15.8% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2130 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 4.323 мкг 10 мкг 43.2% 45.1% 231 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2766 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1488 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 8.8% 1195 г
Никель, Ni 3.591 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19298 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 17.4% 600 г
Цинк, Zn 0.9456 мг 12 мг 7.9% 8.2% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.182 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.571 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 0.944 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты 1.965 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.603 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат курин груд зелень помидор и огурец составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИН ГРУД ЗЕЛЕНЬ ПОМИДОР И ОГУРЕЦ

салат курин груд зелень помидор и огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 28,3 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен салат курин груд зелень помидор и огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат курин груд зелень помидор и огурец, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат курин груд зелень помидор и огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты